Jordskokksuppe med persillerotchips

Fotograf: Frukt.no
Jordskokksuppe er fantastisk på smak og finnes i mange varianter. Her har vi tilsatt purre og serverer suppen med hjemmelagede chips av persillerot. Snadder!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	51 kcal
Karbohydrater	5 g
Protein	2 g
Fett	2 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Jordskokksuppe med persillerotchips er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3132 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Kok opp buljong og melk.
Skrell jordskokkene og skjær dem i biter.
Kok jordskokkbitene i melkekraften til de er møre og mos med en stavmikser, e.l. Kok opp igjen.
Skrell persilleroten og skjær den i strimler. Sprøstek strimlene i olje i en varm panne.
Skjær purren i strimler eller ringer og skyll dem godt.
Ha purre i suppen rett før servering.
Server persillerotchips ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 32159)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2015-10-18
Oppdatert dato:2015-10-18

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jordskokksuppe med persillerotchips.

Jordskokksuppe med persillerotchips.
Denne retten har 50,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk bondesuppe med gremolata.

Gresk bondesuppe med gremolata.
Denne retten har 24,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vintersuppe med fiskeboller.
Denne retten har 46,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med sitrus og grønnsaker.

Suppe med sitrus og grønnsaker.
Denne retten har 74,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gazpacho - kald grønnsaksuppe.

Gazpacho - kald grønnsaksuppe.
Denne retten har 33,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Klar grønnsaksuppe.
Denne retten har 12,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe på ukrainsk vis.

Grønnsaksuppe på ukrainsk vis.
Denne retten har 39,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jevnet suppe med grønnsaker.
Denne retten har 29,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med kjøttboller.

Grønnsaksuppe med kjøttboller.
Denne retten har 26,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordskokk og gulrotsuppe.
Denne retten har 38,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rød Riga-suppe.
Denne retten har 19,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Persillesuppe.
Denne retten har 73,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Oslosuppe.
Denne retten har 33,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe Italia med parmesankrem.

Grønnsaksuppe Italia med parmesankrem.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk gresskarsuppe med ingefær.

Asiatisk gresskarsuppe med ingefær.
Denne retten har 28,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

5	dl	grønnsakbuljong (utblandet) eller grønnsakkraft
5	dl	melk
400	gr	jordskokk (ca. 6 stk.)
0,5	stk	purre
2	ss	olje til steking
1	stk	persillerot
1	ss	valnøttolje

Jordskokksuppe med persillerotchips

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere