Kålrotkaker





Kålrotkaker oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Om du ønsker en ren vegetarmiddag en gang i blant, da er kålrotkaker et velsmakende alternativ. Smaken kan du variere med forskjellig krydder eller hakkede friske krydderurter i farsen

Oppskriften inneholder 66 Kalorier, 7 g Karbo, 2 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kålrotkaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkkålrot (ca. 750 g)
2stktomat
2stkvårløk
0,5dlhvetemel
2stkegg
salt og pepper etter smak
0,25tsCayennepepper
1ssolje til steking
1sssmør til steking


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kålrotkaker!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier65.70200.69Kcal
Protein2.226.78gram
Karbohydrat6.5219.92gram
Kostfiber2.236.81gram
Fett2.928.92gram
Mettet fett1.013.09gram
Salt0.060.20gram
Pris på oppskriftenKr 2.15Kr 6.57Kroner
Hele oppskriften veier1 222 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell og skjær kålroten i terninger. Kok dem møre. Sil kokevannet fra og mos kålroten. Flå tomatene, del dem i to, skrap ut frøende og skjær tomatkjøttet i små terninger. Finkutt vårløken (ta med så mye som mulig av det grønne).

Rør tomater, vårløk, mel og sammenpiskede egg i kålrotmosen. Smak til med salt, pepper og kajennepepper. Avkjøl blandingen helt. (Om blandingen virker for løs, bland inn litt maizennamel). Lag kaker med vætet skje og stek dem i brunet smør og olje i stekepannen. Klem kakene litt ned og stek dem gylne og sprø på begge sider.

Server kålrotkakene med kokte poteter og salat, samt en skje matyoghurt smak til med litt chilisaus.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 27417)
Tilberedningstid: 50 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-09-13
Oppdatert dato:2017-12-30
Lesere: 2844 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pytt i panne med kålrot.Pytt i panne med kålrot.
Denne retten har 75,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kålrotkaker.Kålrotkaker.
Denne retten har 65,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.