1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kålsuppe (Kålrotsuppe)

Kålsuppe (Kålrotsuppe) inneholder 28 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Kålsuppe (Kålrotsuppe) har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kålsuppe (Kålrotsuppe) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4956 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	kålrot i skiver
2	liter	vatn
1	liter	søtmjølk
15	gr	sukker
3	ss	kveitemjøl salt

Kok kålrotskivene i vatn. Når dei er kokte, tek ein dei opp og held dei varme. Sil kålkrafta og kok opp kraft, mjølk og mjøl. Smak til med sukker og salt. Lag kling av smør, kålrot og flatbrød til suppa.
Dette var ein vanleg middagsrett i heile Nordfjord. Kålsuppe var kanskje mest bruka om hausten når ein hadde att lite kjøt, og gjerne hadde frisk kålrabi.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Det norske Samlaget
(Intern: 18233)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Sogn og Fjordan
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-07-07
Oppdatert dato:2004-07-07