1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kalvekraft

Kalvekraft inneholder 36 Kalorier, 6 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Kalvekraft har ingen allergener
Kalvekraft er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4639 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	kalvebein
1	stk	løk
1	stk	purre
2	stk	gulrøtter
3	fedd	hvitløk
1	kvist(er)	timian
2	stk	laurbærblader
10	stk	hel pepper
1	ts	salt

(ca 1 liter)

Dette er utgangspunktet for en ganske lys og fin kraft. Liker du en mørkere kraft, kan du dele løken og steke den først.

Del løkene i fire, hakk purre og gulrøtter. Ha kalvebein, grønnsaker, urter og krydder i en stor gryte. Hell over rikelig med vann og kok opp. Fjern skummet og fettet som stiger opp til overflaten med en skje. La småkoke i 3-6 timer uten lokk.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10047)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kraft
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01