Kamskjell i fløtesaus





Kamskjell i fløtesaus inneholder 179 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Kamskjell i fløtesaus har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kamskjell i fløtesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
250grsjampinjonger, friske små
1stk litepaprika, rød
2stkvårløk (evt. 1 liten purre)
4sssmør
2dlkremfløte
1ssaniskrydret brennevin eller 1/4 ts malt anis
1dashsalt
nykvernet hvit pepper
12stkåpnede kamskjell, ca 450 g


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kamskjell i fløtesaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier179.22349.48Kcal
Protein4.518.79gram
Karbohydrat2.284.45gram
Kostfiber0.731.42gram
Fett16.3631.90gram
Mettet fett10.5520.57gram
Alkohol0.48 %
Salt0.280.54gram
Pris på oppskriftenKr 8.60Kr 16.77Kroner
Hele oppskriften veier780 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens sjampinjongene og skjær dem i skiver. Del paprikaene i to på langs, fjern frø, hvite ribber og stilk. Skjær paprikakjøtteti tynne strimler. Skyll og rens vårløken og skjær den i tynne skiver.

Smelt smøret i en vid kasserolle og fres grønnsakene under omrøring i ca 5 minutter til de er myke.

Rør inn fløte og anisbrennevin (Pernod) og smak til med salt og pepper. Kok opp.

Skyll kamskjellmaten raskt. Skjær stor skjellmat i mindre biter. Ha skjellmaten i sausen, og la den trekke på svak varme i ca 5 minutter til den er så vidt gjennomkokt. Serveres varm med kokt ris til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7876)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20
Lesere: 5224 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dampet kamskjell med kremsaus og stekt brokkoli.Dampet kamskjell med kremsaus og stekt brokko.
Denne retten har 35,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.