1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Karameller - en søt julegave

Disse karamellene er ikke bare deilige på smak, de er også nydelige å se på. Pakk dem derfor gjerne inn i cellofan før du gir dem bort til jul.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Karameller - en søt julegave er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2685 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

500	gr	sukker
2	dl	fløte
200	gr	smør
50	gr	kokosfett
100	gr	sjokolade, finhakket
100	gr	sukkertøystang
100	gr	nøtter, grovhakket

1 porsjon gir ca 100 karameller

Smelt sukkeret til karamell i en stor kjele, og spe inn fløten meget forsiktig, rør av og til. Tilsett smør og kok til 120 grader, det tar ca 5 minutter. Ta av platen, rør inn fettet. Hakk nøtter og ha oppi. Hell over i en form kledd med bakepapir, og la stå et par minutter.
Dryss over sjokoladen, og smør den utover når den er smeltet.
Ha på knust sukkertøystang, og la stå i kjøleskapet et par timer.
Ta ut på benken, og la den temperere seg litt før den kuttes i biter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 29777)
Tilberedningstid: 45 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-10-23
Oppdatert dato:2012-10-23