Harde fløtekarameller



Harde fløtekarameller oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Karameller som tar knekken på tennene:)

Oppskriften inneholder 358 Kalorier, 63 g Karbo, 1 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Harde fløtekarameller er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2619 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
2dlkremfløte
2dlDansukker Lys Sirup
3dlDansukker Sukker
0,5dlDansukker Glykosesirup
2sssmør eller margarin
0,5tseddik




Kalorier og næringsinnhold i Harde fløtekarameller med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier358.413 055.4561.11Kcal
Protein0.544.600.09gram
Karbohydrat63.03537.3310.75gram
Kostfiber0.000.000.00gram
Fett11.5798.631.97gram
Mettet fett7.3262.401.25gram
Salt0.100.830.02gram
Pris på oppskriftenKr 4.02Kr 34.27Kr 0.69.-
Hele oppskriften veier853 totalt853 pr porsj17 pr stk gram
Energiprosent fra karbo70,34 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 50 karameller

Bland alt utenom smør og eddik i en tykkbunnet gryte. Kok opp.

La karamellen koke til massen endrer farge, ca. 45 min, eller til den er 140 °C. Kontroller om karamellen er ferdig ved av og til å dryppe litt av massen i en kopp med kaldt van. Når den stivner, er den klar. Bland inn smøret og eddiken. Hell umiddelbart røren over på en oljet marmorplate eller et oljet bakebrett.

Når røren er lunken, tar du tak i massen og drar ut, tvinner og vikler den sammen igjen. Fortsett å dra, tvinne og vikle sammen. Jo mer du drar, desto finere blir resultatet.
Avslutt med å tvinne massen, og klipp passelig store biter. Pakk gjerne karamellene i cellofan eller folie.

Tips!
Hvis massen blir for hard når du drar i den, kan du ha den en kort stund i mikrobølgeovnen, slik at den blir håndterlig igjen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 34502)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2018-12-18
Oppdatert dato:2018-12-18


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marshmallows 2.Marshmallows 2.
Denne retten har 332,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karameller.Karameller.
Denne retten har 340,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekarameller julen 2014.Fløtekarameller julen 2014.
Denne retten har 362,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rispuffer.Rispuffer.
Denne retten har 430,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fudge 2.Fudge 2.
Denne retten har 274,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mikroknekk.Mikroknekk.
Denne retten har 341,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 70,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fløtekaramell.Kremet fløtekaramell.
Denne retten har 409,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesamknekk.Sesamknekk.
Denne retten har 386,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limekarameller 2.Limekarameller 2.
Denne retten har 399,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøtte-sjokoladekarameller.Nøtte-sjokoladekarameller.
Denne retten har 452,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt sjokolade med karamell.Fylt sjokolade med karamell.
Denne retten har 401,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade- og bringebærboller.Sjokolade- og bringebærboller.
Denne retten har 477,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk nougat med peanøtter og pistasj.Fransk nougat med peanøtter og pistasj.
Denne retten har 359,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mokkatrøffelkuler.Mokkatrøffelkuler.
Denne retten har 397,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 79,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marshmallows med strøssel.Marshmallows med strøssel.
Denne retten har 284,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.