Kjøttsaus med tomat (Sugo di carne)





Kjøttsaus med tomat (Sugo di carne) inneholder 95 Kalorier, 5 g Karbo, 4 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Kjøttsaus med tomat (Sugo di carne) har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kjøttsaus med tomat (Sugo di carne) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
200groksekarbonade
1sssmør
2dlkraft
1stkløk
1stkgulrot
1ssgrovhakket selleri
1sshvetemel
2tstomatpuré
2sshvitvin
evt salt
0,5tsoregano


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kjøttsaus med tomat (Sugo di carne)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier94.85223.50Kcal
Protein4.219.92gram
Karbohydrat4.5810.79gram
Kostfiber0.942.21gram
Fett6.1914.59gram
Mettet fett3.057.19gram
Alkohol0.30 %
Salt0.711.67gram
Pris på oppskriftenKr 3.81Kr 8.98Kroner
Hele oppskriften veier707 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smelt smøret i en tykkbunnet gryte og stek den skrelte og hakkede løken, og ha i kjøttet når innholdet i gryten begynner å bli brunt. Vend kjøttet til det har fått farge overalt, dryss hvetemel i pannen og tilsett først tomatpuré og deretter buljong, hvitvin og oregano. La blandingen surre uten lokk ca 30 minutter. Smak eventuelt til med salt.

Denne kjøttsausen serveres med fordel til potet-gnocchi (se egen oppskrift) og alle slags pasta-retter som er laget av nudeldeig.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6193)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06
Lesere: 3867 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Saus Bolognese.Saus Bolognese.
Denne retten har 125,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttsaus med rødvin.Kjøttsaus med rødvin.
Denne retten har 107,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttdeigsaus(spagettisaus).Kjøttdeigsaus(spagettisaus).
Denne retten har 96,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza saus til stor pizzabunn.Pizza saus til stor pizzabunn.
Denne retten har 83,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.