Kongelig blåbærterte



Kongelig blåbærterte oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Kongelig blåbærterte inneholder 211 Kalorier, 22 g Karbo, 5 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Kongelig blåbærterte har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kongelig blåbærterte er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4592 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

tertebunn:

85grromtemperert meierismør
60grsukker
1stkegg
Ca 200grhvetemel

fyll:

400grblåbær
125grsnøfrisk naturell
3stkegg
50grsukker

vaniljesaus:

5dlmelk
0,5stkvaniljestang
150grsukker
10stkhel nellik
5stkeggeplomme

pynt:

2dlcrème fraîche orginal, 35 %
1ssfrisk sitronmelisse




Kalorier og næringsinnhold i Kongelig blåbærterte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier211.004 383.97548.00Kcal
Protein4.94102.6412.83gram
Karbohydrat22.45466.4558.31gram
Kostfiber1.4930.963.87gram
Fett10.94227.3028.41gram
Mettet fett5.92123.0015.38gram
Salt0.204.190.52gram
Pris på oppskriftenKr 6.23Kr 129.44Kr 16.18.-
Hele oppskriften veier2 078 totalt2 078 pr porsj260 pr stk gram
Energiprosent fra karbo42,55 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 8 stykker

Deig:
Bland smør, sukker og egg og rør i mel. La deigen hvile 1/2 time. Kjevle den ut 2 - 3 mm tykk og kle formen. Lag kanten tykkere enn bunnen. Prikk med gaffel. Forstek bunnen.

Spar blåbær til pynt. Fyll resten i tertebunnen. Visp sammen Snøfrisk, egg og sukker. Hell dette over bærene og stek terten ferdig. Ha melk, vaniljstang (del opp og skrap ut frøene) sukker og nellik i en kjele. Kok opp og la det stå å trekke noen minutter.

Visp sammen eggeplommene. Visp i litt av den varme melken. Hell tilbake i kjelen og visp godt til sausen tykner og når kokepunktet. Den må ikke koke. Sil sausen og server den kald til lun terte. Pynt med Creme Fraiche, blåbær og grønt.

Paiform: 26 cm i diameter (til en terte på 8-10 porsjoner).
I stekeovnen: Forstek bunnen ved 170 grader til det er gyllent ca. 15 minutter. Stek videre med fyllet til det er stivnet - ca 1 time

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 28654)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-11-13
Oppdatert dato:2011-11-13


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Blåbærpai med kardemommekrem.Blåbærpai med kardemommekrem.
Denne retten har 272,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærkake med eple.Blåbærkake med eple.
Denne retten har 160,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærterte v2.Blåbærterte v2.
Denne retten har 294,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærpai 2.Blåbærpai 2.
Denne retten har 402,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Små blåbærpaier på pinne.Små blåbærpaier på pinne.
Denne retten har 366,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærterte.Blåbærterte.
Denne retten har 216,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk bærpai.Frisk bærpai.
Denne retten har 171,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærclafoutis.Blåbærclafoutis.
Denne retten har 150,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongelig blåbærterte.Kongelig blåbærterte.
Denne retten har 211 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærpai.Blåbærpai.
Denne retten har 241,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbærpai i springform.Blåbærpai i springform.
Denne retten har 246,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.