1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Laksesuppe fra Troms

Laksesuppe fra Troms



Ingredienser






Fremgangsmåte:

Kok 1 kg godt vasket og renset lakseavskjær i 1 1/2 liter vann sammen med 1 gulrot, 1 løk og 40 g stangselleri som er kuttet i biter. samt 1 laurbærblad. Kok det hele på svak varme i ca 30 minutter. Skum godt.
Ha i 1 ts salt, 1 ts knust pepper, litt rosmarin og karri. La kraften trekke i 30 minutter før den siles og igjen trekkes til massen halveres.
På 1/2 liter kraft tilsetter man 1 1/2 dl fløte eller rømme. La suppen trekke videre ved svaka varme til den har blitt fyldig i smaken.

Ta så for deg gaarnityren: 1/2 rød paprika, 1/2 grønn paprika og 60 g sjampinjong som er delt i biter, 2 rensede gulrøtter, 1 purreløk og 50 g stangselleri som alle er kuttet i staver på størrelse med en fyrstikk, 200 g laksefilet delt i cm store terninger.

Grønnsakene has i lakse- og fløteblandingen slik at de får koke 5-6 minutter. Til slutt legges lakseterningene i suppen i 2 minutter. Smak til med salt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14164)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Troms
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-29
Oppdatert dato:2003-05-29



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fisk- og skalldyrsuppe 3.Fisk- og skalldyrsuppe 3.
Denne retten har 65,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med skalldyr og laks.Fiskesuppe med skalldyr og laks.
Denne retten har 74,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marits fiskesuppe.Marits fiskesuppe.
Denne retten har 65,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe 4.Laksesuppe 4.
Denne retten har 117,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe til mange.Fiskesuppe til mange.
Denne retten har 88,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe med safran og blåskjell.Laksesuppe med safran og blåskjell.
Denne retten har 117,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skalldyrsuppe fra Syd Frankrike.Skalldyrsuppe fra Syd Frankrike.
Denne retten har 142,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe med laks.Ertesuppe med laks.
Denne retten har 83,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med grønnsakssuppe.Laks med grønnsakssuppe.
Denne retten har 82,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fiskesuppe med laks og reker.Kremet fiskesuppe med laks og reker.
Denne retten har 127,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Squashsuppe med laks.Squashsuppe med laks.
Denne retten har 98,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med fennikel enkel.Fiskesuppe med fennikel enkel.
Denne retten har 67,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nutritient Fish Head Soup Næringsrik suppe på fisk.Nutritient Fish Head Soup Næringsrik suppe på.
Denne retten har 6,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe.Laksesuppe.
Denne retten har 80,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang Na Baboy Suppe med laks.Sinigang Na Baboy Suppe med laks.
Denne retten har 44,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.