1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Laksesuppe med safran og blåskjell

Laksesuppe med safran og blåskjell



Laksesuppe med safran og blåskjell oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Laksesuppe med safran og blåskjell inneholder 115 Kalorier, 1 g Karbo, 6 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Laksesuppe med safran og blåskjell har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laksesuppe med safran og blåskjell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5543 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grlaksefilet, skinn og beinfri
250grblåskjell med skall
2dlhvitvin, tørr
2sssmør/margarin
2sshvetemel.
8dlblåskjellkraft + fiskekraft/buljong
2dlfløte
noen tråder safran (1/2 g)
1dashsalt
hvit pepper




Vekt og energi av karbo for Laksesuppe med safran og blåskjell!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 799 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo3,85 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Vask og skyll blåskjellene godt og fjern byssustrådene. Kok dem i hvitvin til de åpner seg. Kast blåskjell som ikke åpner seg. Sil fra kraften og ta vare på den.

Lag en jevning av hvetemel og smør/margarin og spe med fisk- og blåskjellkraft. Tilsett 2 dl fløte og la suppen koke ca 20 minutter.Ha i mer kraft/buljong om den blir for tykk. Tilsett safran og smak til med salt og hvit pepper.

Skjær laksefiléten i biter og ha den i og la dem trekke noen minutter. Rens blåskjellene og ha dem i, spar noen med skall til pynt ved servering.

Server suppen med loff og kryddersmør ( smør tilsatt finhakket persille og hvitløk).

Tips
Vinkjennere velger ofte en tørr hvitvin med god fylde når de serverer laks og ørret. Er vinen lagetr på druen chardonney er du på den sikre siden.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 1247)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-01
Oppdatert dato:2002-09-01


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fisk- og sjømatsuppe.Fisk- og sjømatsuppe.
Denne retten har 180,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe med safran og blåskjell.Laksesuppe med safran og blåskjell.
Denne retten har 115,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesodd.Laksesodd.
Denne retten har 43,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aspargessuppe med laks.Aspargessuppe med laks.
Denne retten har 56,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang Na Baboy Suppe med laks.Sinigang Na Baboy Suppe med laks.
Denne retten har 44,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nutritient Fish Head Soup Næringsrik suppe på fisk.Nutritient Fish Head Soup Næringsrik suppe på.
Denne retten har 7,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe med laks.Ertesuppe med laks.
Denne retten har 81,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe med rotgrønnsaker.Laksesuppe med rotgrønnsaker.
Denne retten har 66,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Russisk laksesuppe 3.Russisk laksesuppe 3.
Denne retten har 113,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med fennikel.Fiskesuppe med fennikel.
Denne retten har 84,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fiskesuppe med laks og reker.Kremet fiskesuppe med laks og reker.
Denne retten har 127,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med skalldyr.Fiskesuppe med skalldyr.
Denne retten har 119,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med urter og tomater.Fiskesuppe med urter og tomater.
Denne retten har 54,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Currysuppe med laks og scampi.Currysuppe med laks og scampi.
Denne retten har 111,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk- og skalldyrsuppe 3.Fisk- og skalldyrsuppe 3.
Denne retten har 62,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.