Fisk- og skalldyrsuppe 3



Fisk- og skalldyrsuppe 3 oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
I denne oppskriften er mange av havets skatter samlet i en suppe. Men paprika, tomat, purre, chili og basilikum er dette en spennende suppe for spesielle anledninger.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 65 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 5 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Melk, Skalldyr, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fisk- og skalldyrsuppe 3 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4492 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
500grlaksefilet, uten skinn og bein
300grseifilet, uten skinn og bein
200grblåskjell
50grreker, uten skall
5stkpotet
2stkgulrot
1stkpurre
1stkpaprika, rød
1stkpaprika, gul
1stkpaprika, grønn
2feddhvitløk
2ssolivenolje
1boks(er)hermetiske tomater med chili
1boks(er)hermetiske tomater med basilikum
4stkterninger fiskebuljong
15dlvann
1dlmatfløte
provencekrydder
chilipulver
1dashpepper

Tilbehør

hvitløksbrød




Fremgangsmåte:

Skjær laks- og seifilet i terninger på ca. 3 cm.
Skjær potet, gulrot, purre og paprika i små terninger.
Finhakk hvitløk og bland sammen med olje.
Surr grønnsaksterningene i oljeblandingen i en kasserolle.
Hakk de hermetiske tomatene, bland med buljongterning og ha sammen med grønnsakene. Fyll på med vann, kok opp og spe med matfløte.
Smak til med provencekrydder, chilipulver og pepper.
La suppen koke i ca. 20 minutter.
Tilsett fisken og kok videre i ca. 10 minutter.
Ha i blåskjell de siste 5 minuttene av koketiden.
Tilsett rekene like før servering.
Server suppen med hvitløksbrød.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30234)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-04
Oppdatert dato:2013-03-04



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Prikkens fiskesuppe.Prikkens fiskesuppe.
Denne retten har 64,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med urter og tomater.Fiskesuppe med urter og tomater.
Denne retten har 54,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skalldyrsuppe fra Syd Frankrike.Skalldyrsuppe fra Syd Frankrike.
Denne retten har 142,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe til mange.Fiskesuppe til mange.
Denne retten har 88,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang Na Baboy Suppe med laks.Sinigang Na Baboy Suppe med laks.
Denne retten har 44,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe 5.Laksesuppe 5.
Denne retten har 123,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrongressbuljong med laks og reker.Sitrongressbuljong med laks og reker.
Denne retten har 69,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakse- og koriandersuppe.Lakse- og koriandersuppe.
Denne retten har 137,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Russisk laksesuppe 3.Russisk laksesuppe 3.
Denne retten har 112,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe med rotgrønnsaker.Laksesuppe med rotgrønnsaker.
Denne retten har 65,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med grønnsakssuppe.Laks med grønnsakssuppe.
Denne retten har 82,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe med safran og blåskjell.Laksesuppe med safran og blåskjell.
Denne retten har 117,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aspargessuppe med laks.Aspargessuppe med laks.
Denne retten har 56,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk- og skalldyrsuppe 3.Fisk- og skalldyrsuppe 3.
Denne retten har 65,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe fra Træna.Fiskesuppe fra Træna.
Denne retten har 151,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.