1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lefse fra Romsdal

Lefse fra Romsdal inneholder 248 Kalorier, 43 g Karbo, 7 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Lefse fra Romsdal har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lefse fra Romsdal er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 8603 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	sikta kveitemjøl
0,5	kg	byggmjøl
1	kg	hvetemel
2	dl	sukker
1	ts	salt
1	boks(er)	hornsalt (50 g)
1	liter	kulturmjølk
0,5	liter	helmelk
0,33	liter	rømme

Bland saman alt det turre. Ha i mjølka litt om senn, og kna deigen godt til kjevling. Kjevl nokså tynne leivar, 40-50 cm i tverrmål, og steik dei på lefseplate på båe sider (ikkje for sterk varme). Når leiven er ferdigsteikt, kan han delast med kniv i fire stykke. Legg desse oppå kvarandre med litt press. Bruk eit kjelelok. Før du serverer lefsa, skal ho bløytast i lunka vatn og leggjast til turk utover eit klede.
Denne lefsa er like god i månadsvis når du lagrar ho på eit turt og kjølig rom.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Det norske Samlaget
(Intern: 18250)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Møre og Romsdal
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-07-12
Oppdatert dato:2004-07-12