Lemon curd 3



Lemon curd 3 oppskrift.
Fotograf: Lasse Fløde
Lemon curd er et søtt-syrlig og deilig alternativ til marmelade!

Oppskriften inneholder 248 Kalorier, 31 g Karbo, 3 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lemon curd 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 179 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
3stkegg
250grsukker
2,5dlsitronsaft
100grromtemperert smør , i terninger
3stksitroner, skallet finrevet




Kalorier og næringsinnhold i Lemon curd 3 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier247.712 046.88409.38Kcal
Protein2.9724.544.91gram
Karbohydrat31.25258.2351.65gram
Kostfiber0.836.861.37gram
Fett12.13100.2320.05gram
Mettet fett6.9057.0211.40gram
Salt0.211.720.34gram
Pris på oppskriftenKr 2.90Kr 23.96Kr 4.79.-
Hele oppskriften veier826 totalt826 pr porsj165 pr stk gram
Energiprosent fra karbo50,46 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 5 dl

Visp sammen egg, sukker og sitronsaft i en glass- eller stålbolle som leder varme godt.
Sett bollen over en kjele med kokende vann på en slik måte at bunnen ikke kommer i kontakt med vannet. Sett kjelen over middels varme og varm opp eggeblandingen under konstant visping. Fortsett å vispe til blandingen tykner. Dette tar minst 20 minutter.
Ta bollen vekk fra varmen og visp inn finrevet sitronskall og smør i terninger. Pass på at alt smøret løser seg helt opp.
Hell lemoncurden i rene og tørre glass og skru på tett lokk. Avkjøl helt.
Lemoncurden er holdbar i opptil 3 uker i kjøleskap.

Pasjonsfruktcurd:
Press innmaten av 2 pasjonsfrukt gjennom en sikt. Estatt noe av sitronsaften med pasjonsfruktsaften.

Lime curd:
Bytt ut sitronsaft og -skall med saft og skall av 5 lime.

Blåbærcurd:
Kok 250 g blåbær myke med 1 ss vann og press dem gjennom en sil. La dette erstatte noe av sitronsaften i grunnoppskriften, og fortsett som beskrevet over.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36593)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Innlagt dato:2022-08-31
Oppdatert dato:2022-08-31


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lemon curd 3.Lemon curd 3.
Denne retten har 247,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limemarmelade.Limemarmelade.
Denne retten har 190,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lime- og ingefærmarmelade.Lime- og ingefærmarmelade.
Denne retten har 165,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitron-lavendel marmelade.Sitron-lavendel marmelade.
Denne retten har 213,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmarmelade med pepper og basilikum.Sitronmarmelade med pepper og basilikum.
Denne retten har 194,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitron-pepper-basilikum marmelade.Sitron-pepper-basilikum marmelade.
Denne retten har 194,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mojitomarmelade.Mojitomarmelade.
Denne retten har 176,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrus- og karamellmarmelade.Sitrus- og karamellmarmelade.
Denne retten har 130,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.