1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Levergryte 5
4. 4 poeng fra 2 lesere

Levergryte 5 inneholder 114 Kalorier, 4 g Karbo, 12 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Levergryte 5 har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Levergryte 5 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	lever,
Ca 4,5	skive(r)	bacon,
1	stk	løk i båter,
0,25	ts	pepper,
1	ts	salt
1	stk	laubærblad,
1,5	dl	vann,
2	ts	maisennamel,
1	ss	Rømme

Rens leveren for grove hinner og ganger. Skjær den i terninger.Skjær baconet i terninger og brun dem i en stekepanne.
Ta dem opp og brun leverterningene i baconfettet (tilsett litt ekstra smør om det trengs). Legg lever og bacon i en gryte og tilsett løk og krydder. Kok stekepannen ut med litt vann og hell det i gryten sammen med vannet.
La retten trekke 10 - 15 minutter på svak varme.Lever som koker for sterkt eller for lenge blir tørr og hard. Jevn sjyen i gryten med maisennamel rørt ut i rømme. Server retten med kokte poteter og råkost.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 21391)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-01-18
Oppdatert dato:2006-01-18
Lesere: 5529 totalt.