1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mangosuppe med jordbær og mangois
4. 3 poeng fra 1 lesere

Mangosuppe med jordbær og mangois inneholder 168 Kalorier, 13 g Karbo, 2 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Mangosuppe med jordbær og mangois har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mangosuppe med jordbær og mangois er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	mangofrukter
5	dl	vann
150	gr	sukker
0,5	stk	sitron presset saften av
		Mangois
2	stk	eggeplommer
0,5	dl	sukker
0,75	liter	kremfløte
0,5	liter	H- melk
Ca 4,5	ss	mangopuré
		litt friskpresset sitronsaft

Visp eggedosis av eggeplommer og sukker. Bland inn melken. Pisk fløten til stiv krem og vend den inn sammen med mangopuréen. Smak til med friskpresset sitronsaft. Ha i iskremmaskin eller i form i fryser. Rør da i isen etter 1/2 time og 1 time. Isen er stiv etter ca. 3 timer. La den stå 15 minutter i romtemperatur før servering.

Kok opp vann og sukker. La det koke sammen til en skikkelig sukkerlake. Smak til med sitron og la det bli kaldt.
Del mangoene i to, fjern steiner og skrell. Kjøres til puré i food processor eller med stavmikser. Bland med sukkerlaken. Smak til.

Server suppen lun eller kald med friske bær, en iskremklatt og mynteblader.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 23917)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-06-23
Oppdatert dato:2007-06-23
Lesere: 2313 totalt.