Marinert roastbiff av hval



Marinert roastbiff av hval oppskrift.
Fotograf: Hvalbiff
Marinert roastbiff av hval inneholder 100 Kalorier, 1 g Karbo, 18 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Marinert roastbiff av hval har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marinert roastbiff av hval er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3820 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1,75kghel hvalbiff
salt og pepper

Rødvinsmarinade:

3dlrødvin
1stkgulrot i skiver
1stkpurre i biter
1skive(r)rotselleri i biter
Ca 5,5stkhel pepper
noen timiankvister




Næringsdeklarasjon for Marinert roastbiff av hval!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier99.87609.34Kcal
Protein18.31111.72gram
Karbohydrat0.744.52gram
Kostfiber0.533.23gram
Fett1.549.40gram
Mettet fett0.362.20gram
Alkohol1.25 %
Salt0.120.71gram
Pris på oppskriftenKr 15.55Kr 94.88Kroner
Hele oppskriften veier2 441 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo2,96 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland sammen ingrediensene til marinaden. Hell kjøttet i en form (ikke for stor) og hell marinaden over. Bør stå et døgn i kjøleskap. Snu på kjøttet av og til. Still ovnen på 170 grader. Tørk av kjøttet og stek hvalbiffstykket på alle kanter i smør i panne. Legg steken over i langpanne eller ildfast form og dryss salt og pepper over. Den trenger ca. 1 time i ovnen. Bruk gjerne steketermometer. Ta kjøttet ut av ovnen når kjernetemperatur viser 60 grader. Drypp steken med marinade et par ganger underveis.

Server hvalbiffen varm med saus av stekesjy og marinade, kokte poteter og stekt sopp. Eller server den kald med masse sprøstekt løk, potetsalat og grønt salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Hvalbiff
(Intern: 19834)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-06-29
Oppdatert dato:2005-06-29


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marinert roastbiff av hval.Marinert roastbiff av hval.
Denne retten har 99,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsmarinert hvalbiff.Rødvinsmarinert hvalbiff.
Denne retten har 88,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.