1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mokkaiskake med bær og sjokoladesaus

Fotograf: Dansukker
Eksklusiv og god iskake i bærsesongen.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mokkaiskake med bær og sjokoladesaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1560 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Paiskall
150	gr	havrekjeks
100	gr	hakkede hasselnøtter
0,75	dl	Dansukker Demerarasukker
125	gr	smør eller margarin
		Is
3	dl	kremfløte
1	ts	vaniljesukker
3	stk	eggeplommer
0,5	dl	Dansukker Melis
2	ts	Nescafé Espresso
0,5	dl	Dansukker Lys Sirup
		Saus
1	ss	smør eller margarin
2	ss	kakao
1	ss	Dansukker Lys Sirup
3	ss	Dansukker Demerarasukker
1	ts	vaniljesukker
1	dl	kremfløte
		Tilbehør
500	gr	(1 liter) friske bær, f.eks. bringebær og blåbær

1 porsjon gir ca 8 stykker

Knus kjeksene og bland dem med nøtter og rørsukker i en bolle. Smelt matfettet, og bland det i bollen.
Trykk ut kjeksmassen i bunnen og langs kantene i en form. Settes i kjøleskap. Visp fløte og vaniljesukker stivt i en bolle. Visp egg og melis lett og luftig i en annen bolle. Tilsett espressopulveret og sirupen, og visp til det har løst seg opp. Vend kremen i eggedosisen.
Hell røren i formen. Sett paien i fryseren i minst tre timer.

Smelt matfettet til sausen i en kasserolle, og tilsett kakaoen. Ha i de andre ingrediensene, og kok opp. Server kaken med sjokoladesaus og friske bær.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 33954)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskake
Innlagt dato:2018-06-09
Oppdatert dato:2018-06-08