1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mors go`lefse

Mengden hvetemel er litt usikker, men jeg har beregnet 750 gr pga næringsbregningen. Prøv deg frem.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mors go`lefse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4931 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1,5	dl	sukker
2	stk	egg
1	kopp(er)	smør, smeltet
2	dl	rømme,
1	kopp(er)	kefirmelk
1	ts	hornsalt,
2	ts	bakepulver
1	ts	kardemomme,
Ca 750	gr	mel til passe deig

Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett melet, avkjølt smør og rømme. Rør ut hornsaltet i kefirmelken og tilsett dette. Bland bakepulver og kardemomme i melet og rør det inn til en tykk røre. La den stå å svelle litt.
Elt så deigen på bakebordet. Jo mindre mel du tilsetter, jo bedre blir lefsene. Kjevle ut 1/2 cm tykke leiver og stek dem på den største kokeplaten eller steketakke på svak varme til de er lys gylne.
Lefsene er gode med smør, sukker og kanel.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 21303)
Kategori: Lefse
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-01-07
Oppdatert dato:2006-01-07