Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 4766 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Damp blåskjellene som i Moules basisgryten.
Etter at skjellene har åpnet seg, tilsettes øl og urtekrydder. Rist, kok 1 minutt og server gjerne med pommes frites eller slottspoteter laget i ovnen.
Tips
Erstatt friske urter med tørre eller spør i butikken etter ferdige urtekrydder til blåskjell.
Serveringsstips: Server med sennepssaus tilsatt urtekrydder og rosa pepperkorn.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Norges sjømatråd
(Intern: 882)
Tilberedningstid:
15 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Forrett Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2002-05-28
Oppdatert dato:2002-05-28