1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Øl m/ humle fra Fagernes

Øl m/ humle fra Fagernes inneholder 19 Kalorier, 5 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Øl m/ humle fra Fagernes har ingen allergener
Øl m/ humle fra Fagernes er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,8 poeng fra 5 lesere
Lesere: 7980 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

10	liter	vann
1	dl	knuste enerbær
1	kg	enerbærkvister
1	håndfull(er)	humle
0,25	kg	sukker
0,25	kg	kandissukker
50	gr	Gjær

1 porsjon gir ca 10 liter

Kok opp knuste enerbær, enerkvister og humle, sil det i fra og ilsett sukker og kandisukker. Kok dette et kvarter, avkjøles så til 35 grader C., tilsett utrørt gjær og sett det på et lunt sted. Rør i ølet flere ganger første dagen. Skummes gødt etter 2 døgn, siles og tappes på rene flasker. Oppbevares i kjeller eller tilsvarende. Etter 2 uker er det ferdig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 16562)
Kategori: Ølbrygging
Land: Norge
Fylke: Oppland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-12-01
Oppdatert dato:2003-12-01