Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Einerøl fra Vest Agder oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Einerøl fra Vest Agder



Einerøl fra Vest Agder oppskrift.
Fotograf: uroburos
Godt øl etter gammel oppskrift. Her brukes einerkvister.


Oppskriften inneholder 21 Kalorier, 5 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Einerøl fra Vest Agder er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
14litervatn
250greinerkvistarIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
40grhumleblome
750grsukker
50grgjær




Kalorier og næringsinnhold i Einerøl fra Vest Agder med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier20.633 113.07155.65Kcal
Protein0.034.530.23gram
Karbohydrat5.09768.0838.40gram
Kostfiber0.034.530.23gram
Fett0.011.510.08gram
Mettet fett0.000.000.00gram
Salt0.000.040.00gram
Pris på oppskriftenKr 0.11Kr 16.60Kr 0.83.-
Hele oppskriften veier15 090 totalt15 090 pr porsj755 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 flasker

Kok einerkvistar og humle i vatnet i 15 minutt. Silast.
Halvparten av sukkeret brunast. Kok ut med litt av einerlaken og sil han. Rør gjæra ut i litt lunka væske og rør ho ut i ølet når alt er passe varmt (32 grader).
La det stå lunt og tildekka i to døgn. Skum godt av, tapp på reina flasker og kork til.
Lagrast kjølig.

Denne oppskriften er hentet fra boka «Matminner frå Grindheim», utgitt av Grindheim Bygdekvinnelag i 2017. I boka kan vi lese at «brygging av øl av ymse styrke har lange tradisjonar, også i våre bygder, men det blei mindre av dette etter 1900. Då blei det laga øl av spira bygg og malt, men også av einer. Denne oppskrifta er fra ei kokebok frå 1920-åra».

Beregning av næringsinnhold her er kun fra råvarene. Det er ikke med i beregningen at sukker og gjær lager alkohol

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norsk Tradisjonsmat
(Intern: 34837)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ølbrygging
Land: Norge
Fylke: Vest Agder
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2019-11-26
Oppdatert dato:2019-11-26
Lesere: 719 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Einerøl fra Vest Agder.Einerøl fra Vest Agder.
Denne retten har 20,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.