1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pasta med kalvekjøtt

Fotograf: Matprat.no
Pasta med kalvekjøtt inneholder 205 Kalorier, 21 g Karbo, 13 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Pasta med kalvekjøtt har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta med kalvekjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4259 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	kalvekjøtt av ytrefilet eller flatbiff
1	stk	paprika, gul i skiver
1	stk	rødløk i båter
		salt og pepper
500	gr	pasta
2	ss	balsamicoeddik
1	ss	olje
1	ss	smør
1	ss	soyasaus
		Marinade:
1	stk	sitron, revet skall av
1	dl	olivenolje
4	ss	frisk mynte

1. Bland sammen finhakket mynte, sitronskall og olivenolje. Hell blandingen over fileten. La den stå i romtemperatur ca. 2 timer.
2.Tørk marinaden av kjøttet og ta vare på marinaden. Brun kjøttet i en panne. Stikk et steketermometer inn i kjøttet. La fileten ettersteke i stekeovnen på 175 °C. Fileten er rosa når steketermometeret viser 62 °C. La fileten hvile i ca.15-20 minutter før servering.

3. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
4. Ta litt av marinaden sammen med smør og balasamicoeddik og fres grønnsakene lett. Tilsett resten av marinaden og soyasausen.

Server kjøttet sammen med pastaen og grønnsakene.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967515)
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-03
Oppdatert dato:2002-05-03