Pepperost





Pepperost inneholder 89 Kalorier, 4 g Karbo, 3 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Pepperost har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pepperost er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1literkulturmelk
3dllettrømme
0,5porsjon(er)ostemasseIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
Ca 1,5krmsalt
0,5tsgrovmalt svart pepper eller grønn pepper eller 1 ts støtt rosépepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Pepperost!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier88.941 145.32Kcal
Protein3.1941.08gram
Karbohydrat3.9650.99gram
Kostfiber0.020.26gram
Fett6.7086.28gram
Mettet fett4.2454.60gram
Salt0.212.69gram
Pris på oppskriftenKr 2.54Kr 32.71Kroner
Hele oppskriften veier1 288 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

(ca 400 g ost)

Bland kulturmelk og rømme i et kokekar. Varm blandingen til 45-50 C og la den renne av i kaffefilter. Sett en kaffefiltertrakt med papirfilter på en kanne. Hell i væsken og la mysen renne av, det tar ca 4 timer.

Hell ostemassen i en bolle. Bland halvparten av ostemassen med salt og pepper. Form til flate oster og strø litt pepper på.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12456)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08
Lesere: 1728 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokaost fra Budal.Kokaost fra Budal.
Denne retten har 51,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.