Portvinsaus/madeirasaus



Portvinsaus/madeirasaus oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Portvinsaus/madeirasaus inneholder 108 Kalorier, 3 g Karbo, 0 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Portvinsaus/madeirasaus har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Portvinsaus/madeirasaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
2stksjalottløk, finhakket
1sssmør
1kvist(er)timian
3dlportvin/madeira
7dlkalve- eller kyllingkraft/buljong
2ssferdig kalvefond (konsentrert kraft ) på flaske
100grsmør, romtemperert
salt og kvernet
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Portvinsaus/madeirasaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier108.43219.46Kcal
Protein0.430.87gram
Karbohydrat2.865.79gram
Kostfiber0.200.40gram
Fett7.8515.89gram
Mettet fett5.0210.16gram
Alkohol3.46 %
Salt0.791.59gram
Pris på oppskriftenKr 6.91Kr 13.99Kroner
Hele oppskriften veier1 214 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fres løken blank i smør, tilsett timian, hell på portvin/madeira og kok inn til det tykner. Tilsett kraft og fond og kok inn til det halve. Sil. Pisk inn smøret i to-tre omganger rett før servering.
Smak eventuelt til med mer kalvefond. Sausen må ikke koke etter at smøret er tilsatt

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24055)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-06-24
Oppdatert dato:2007-06-24
Lesere: 9540 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Portvinsaus med valnøtter.Portvinsaus med valnøtter.
Denne retten har 116,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brun saus med meljevning.Brun saus med meljevning.
Denne retten har 14,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsaus 5.Appelsinsaus 5.
Denne retten har 19,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjysaus 2.Sjysaus 2.
Denne retten har 10,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portvinsaus/madeirasaus.Portvinsaus/madeirasaus.
Denne retten har 108,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppersaus 2.Peppersaus 2.
Denne retten har 140,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sweet and sour saus.Sweet and sour saus.
Denne retten har 69,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.