1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. RÃ¥dyrschnitzel

RÃ¥dyrschnitzel inneholder 77 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Rådyrschnitzel har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

RÃ¥dyrschnitzel er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3005 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stor skive	rådyrkjøtt av steken
1	ts	salt
0,25	ts	Cayennepepper
3	ss	olje
3	stk	løk
1	stk	grønn paprika
2,5	dl	øl
1	stk	buljongterning

Klapp kjøttskivene flate med hånden og gni dem inn med salt og kajenne.

Brun kjøttet raskt på begge sider i varm olje. Stekingen bør ikke ta mer enn 3-4 minutter.

Ta kjøttet opp og hold det varmt.

Fres løk og strimlet paprika i oljen.

Hell på øl og buljongterning og la grønnsakene koke til de er møre. Smak til med salt.

Hell sausen over kjøttet på fatet.

Server retten med råstekte poteter og rognebærgelé.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10763)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03