1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ravioli med ristet fenalår

Fotograf: Matprat.no
Ravioli med ristet fenalår inneholder 217 Kalorier, 11 g Karbo, 10 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Ravioli med ristet fenalår har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ravioli med ristet fenalår er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3953 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

Ca 3,5	dl	ravioli eller tortellini
8	skive(r)	fenalår eller annen spekemat
1	pakke	frosne grønne selskapserter (liten pakke)
2	dl	fløte
0,5	ts	buljongpulver
0,5	ts	nykvernet pepper
2	stk	bløtkokte egg, kokes i 4-5 minutter (avhengig av størrelse)

1. Kok pastaen i rikelig med lettsaltet vann etter anvisning på pakken. Kok eggene og la det så ligge i kaldt vann minst 3-4 minutter før du tar av skallet.
2. Kok opp fløten med buljongpulveret i en kjele. Hell tinte erter i den varme fløten. Mos de med en stavmikser eller bruk en foodprocessor til det blir en jevn saus. Spe med litt kaldt vann dersom sausen er for tykk.
3. Rist fenalåret lett i stekepanna. Server pastaen med grønn saus, fenalår og bløtkokt egg.

Tips:
Har du friske urter eller persille, kan du gjerne ta med et par spiseskjeer av dette når du lager sausen. Det gir frisk og fin farge, og god smak.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 21074)
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-12-01
Oppdatert dato:2005-12-01