1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Reker med kald ris

Reker med kald ris inneholder 211 Kalorier, 11 g Karbo, 10 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Reker med kald ris har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Skalldyr, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Reker med kald ris er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3766 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	ferske reker eller 250 g dypfryste, rensede
8	dl	kokt ris (= 2 dl ukokt)
1	ss	olje
		salatblad
		oliven
		Saus:
2	dl	majones
2	dl	chilisaus
2	dl	pisket fløte
		dill
1	ts	karri
1	ts	konjakk eller sherry

Rens rekene eller tin de dypfryste. Spar noen til pynt. Smør en kakeform, bland kokt ris og reker forsiktig og legg det i formen. La den stå kaldt.

Legg risen opp på et fat, pynt med reker, salatblad og oliven. Lag sausen. Bland majones, chilisaus og den vispede kremen. Klipp dill over. Tilsett karri og konjakk eller sherry og rør om. Server med ristet brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7927)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20