Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 2755 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Åpne østers: Legg den på tykk stoffserviett i hånden. Den spisse enden peker mot deg. Sett kniven inn i skillet mellom skallene. Press – og skjær over lukkemuskelen. Bøy skallet forsiktig opp. Fjern skallrester og pass på at kraften blir i skallet.
Bland sammen ingrediensene til «fyllet». Smak det til. Fyll i halvparten av østersene, restene får bare en limebåt.
Ha ev. litt smuldret smørstekt rugbrød på toppen.