1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ripspai

Ripspai inneholder 282 Kalorier, 27 g Karbo, 4 g Protein og 17 g Fett pr 100 gr
Ripspai har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ripspai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9248 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	dl	hvetemel
120	gr	smør eller margarin
0,75	dl	sukker
1	stk	egg
2	ss	melk
50	gr	skåldede, malte mandler Fyll:
2	dl	kremfløte
1	ss	sukker
7	stk	aprikoser delt i 2
14	stk	valnøttkjerner
250	gr	rips
Ca 3,5	ss	sukker
3	ss	ripsgelé
3	ss	ripsgelé

1 porsjon gir ca 6 stykker pai

Smuldre smøret i melet. Tilsett sukker og arbeid deigen sammen med egg, melk og mandler. Kna deigen lett og sett den kjølig ca 45 minutter.

Kjevle deigen ut til en leiv så stor at den dekker bunn og sider av en rundd form. Jevn kanten og prikk bunnen godt.

Stek paien midt i ovnen ved 225 C i ca 25 minutter til den er gyllen og gjennomstekt. Avkjøl paibunnen.

Fyll vispet fløte i bunnen. Legg en krans av halve aprikoser rundt kanten. Legg en valnøttkjerne i hver aprikos.

Fyll sukrede rips i midten av paien. Smelt ripsgeleen og pensle den over fyllet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12505)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08