1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rødbeter i wok med tomater og basilikum

Rødbeter i wok med tomater og basilikum inneholder 57 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Rødbeter i wok med tomater og basilikum har beregnet å ha følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rødbeter i wok med tomater og basilikum er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4207 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	rødbeter
4	stk stor	friske) tomater
4	fedd	hvitløk
4	håndfull(er)	basilikumblader
Ca 3	ss	olje
Ca 1,5	ss	balsamicoeddik
		Urtesalt

Rødbeter skrelles og strimles fint i foodprocessoren eller rives grovt. Tomatene skjæres i båter. Hvitløk snittes i papirtynne skiver. Basilikumbladene snittes i fine strimler med en skarp kniv.

Varm 2 ss olje opp i en wok og Svitsj rødbeter og hvitløk raskt, til rødbetene faller litt sammen og hvitløkene blir gjennomsiktige. Tilsett tomatbåter og balsamico-eddik og Svitsj videre noen minutter, til tomatene begynner å safte. Tilsett evt. litt mere olje, hvis det er nødvendig (afhenger av, hvor saftige tomatene er). Tilsett de strimlede basilikumblader, rør godt rundt og ta woken av varmen. Smak til med urtesalt og evt. en anelse mere eddik.

Serveres til ris eller pasta - eller ennå bedre: i pannekaker!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26386)
Tilberedningstid: 10-20 min
Kategori: Wok
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-09-10
Oppdatert dato:2009-09-10