1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rødløkssaus

Rødløkssaus inneholder 119 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Rødløkssaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rødløkssaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3052 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk stor	rødløk
2	ss	margarin eller smør
3	ss	hvetemel
4	dl	viltfond eller buljong
1	dl	créme fraiche
1	dl	fløte
0,5	dl	sherry eller madeira
1	dash	salt
1	dash	pepper

Skrell og hakk løken fint. Fres den i matfett i en kjele. Strø over mel og spe med buljongen, litt av gangen, under omrøring. La sausen koke i 5 minutter.

Tilsett créme fraiche, kremfløte og sherry. Kokes ytterligere noen minutter.

Smak til med salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7486)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17