Saftige ruter inneholder 264 Kalorier, 34 g Karbo, 4 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr Saftige ruter har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 2404 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 35
stk
Myke og saftige kaker med ferske plommer, men som også kan lages med epler.
Langpanne 20 x 30 cm
I stekeovnen: 175 grader C, ca. 35 minutter
Del plommene og ta ut steinene, skjær dem i båter. Smelt smøret. Bland mel, sukker, vaniljesukker og bakepulver i en bolle. Rør i det smeltede smøret og eggene, ett av gangen. Kok opp vannet og rør det ned i deigen.
Hell deigen i en langpanne dekket med bakepapir. Legg plommebitene eller epler i båter i rader oppå deigen og strø over mandelspon.
Stek kaken midt i ovnen. Avkjøl kaken og skjær den i ruter.