1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Saus med svarte bønner

Saus med svarte bønner inneholder 70 Kalorier, 7 g Karbo, 1 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Saus med svarte bønner har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Saus med svarte bønner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4720 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	ss	hermetiske, svarte bønner
2	fedd	hvitløk, presset
1	ts	sukker
2	ss	vegetabilsk olje
6	ss	vann
1	ss	soyasaus
1	ts	maizena
2	stk stor	løk i skiver

(1 ¼ dl)

Skyll bønnene i kaldt vann og la dem renne av.

Legg bønnene på flatt underlag. Tilsett hvitløk og dryss sukker over. Mos med en gaffel til alt er jevnt blandet.

Varm 1 ss olje i en stor stekepanne ved middels sterk varme og stek bønneblandingen i 1 minutt under omrøring. Rør inn vann og soyasaus. Kok opp, senk varmen og la det surre i 2 minuter.

Bland imens maisenna og 2 ts vann. Rør det inn i bønneblandingen, kok opp og la koke i 1 minutt. Hell blandingen ut av pannen og hold den varm.

Varm resten av oljen (1 ss), tilsett løken og la den surre i 5 minutter, til den er myk og gyllen. Ha bønneblandingen tilbake i pannen og varm opp under omrøring til sausen er gjennomvarm.

Serveres varm ved siden av ris og småskåret, stekt oksekjøtt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7551)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17