1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sitronkjeks med rosiner

Sitronkjeks med rosiner inneholder 373 Kalorier, 56 g Karbo, 6 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Sitronkjeks med rosiner har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitronkjeks med rosiner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2867 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

140	gr	smør i små biter + mer til pensling
350	gr	hvetemel
0,5	ts	bakepulver
0,5	ts	natron
175	gr	sukker
85	gr	lyse rosiner
100	gr	lemon curd
2	stk	egg, sammenpisket
		Glasur:
100	gr	melis
2	ss	nypresset sitronsaft

1 porsjon gir ca 30

(30 stk.)

Forvarm ovnen til 200 C. Kle to stekebrett med bakepapir. Sikt mel, bakepulver og natron ned i en bolle. Tilsett smøret og smuldre det inn med fingertuppene til blandingen ligner fine brødsmuler. Rør inn sukker og rosiner. Tilsett lemon curd og egg og bland til en myk deig. Form deigen til 30 små kuler, ca 2 ½ cm i diameter, og legg dem på stekebrettene i god avstand så de kan utvide seg. Trykk forsiktig kjeksene litt flate.

Stek kjeksene i 12-15 minutter til de er gylne og luftige. La kjeksene avkjøles i 1 minutt på stekebrettet, legg dem over på en metallrist og la dem bli helt avkjølt.

Lag glasur. Bland melis og sitronsaft til en glatt masse og smør den på kjeksene. La den stivne. Kjeksene smaker best innen to dager.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13259)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kjeks
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09