1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekt Pak Zoy med bønnespirer og hvitløk

Stekt Pak Zoy med bønnespirer og hvitløk inneholder 17 Kalorier, 1 g Karbo, 2 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Stekt Pak Zoy med bønnespirer og hvitløk har beregnet å ha følgende allergener Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt Pak Zoy med bønnespirer og hvitløk er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4319 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	Pak Zoy.
		olje til steking.
1	stk	hvitløk, i strimler
Ca 2,5	cm	frisk ingefær, kuttet i fine strimler.
1	stk	rød chili, kuttet i fine strimler.
		Litt sukker
		Litt kinesisk 5-krydder.
		(Stjerneanis, pepper, fennikel, nellik, og kanel)
Ca 5,5	dråpe(r)	varmpresset sesamolje
1	bunt(er)	vårløk kuttet i strimler.
250	gr	bønnespirer.
		Salt og pepper.

Vask Pak Zoy’en og kutt bort rotområdet (der den hvite roten og bladene møtes) Del de så på langs. Stek de så i meget varm panne eller i en Wok. Tilsett hvitløken, chilien, ingefæren og snu det raskt rundt før en tilsetter sukker, kinesisk 5 krydder og sesamolje. Vend så i vårløken, bønnespirer og smak til med salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Bama
(Intern: 14832)
Kategori: Wok
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-07-24
Oppdatert dato:2003-07-24