Bønnespirer, mungbønnespirer, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Bønnespirer, mungbønnespirer, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 173 | kilojoule |
| Kcal | 41 | kalorier |
| Protein | 3 | gram |
| Karbo | 5.9 | gram |
| Sukker | 4.1 | gram |
| Kostfiber | 2 | gram |
| Fett | 0.2 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Annonse
Fakta om Bønnespirer, mungbønnespirer, rå.
Mungbønnespirer er kraftige, 2-3 mm tykke hvite spirer med blekgul topp, frøet er også gult. Konsistensen er sprø, smaken er delikat og minner om sukkererter. Bønnespirene er ideelle for wok. Skyll med kaldt vann før bruk. Når du tilsetter dem i varme retter, så gjør det like før servering for å beholde sprøheten. I Asia har spirer, eller spirende frø, vært benyttet som mat i flere tusen år, og dette har vært kjent i Europa siden 1500- tallet. Det er flere typer frø som kan benyttes til spirer. Vanligst er mungbønnespirer og alfalfaspirer, men det kan også skaffes spirer av andre typer bønner, erter, linser og de såkalte krydderspirene som er spirer av reddik, sennep, løk, rettich osv. Spirer har en sprø konsistens og de fleste typene har ganske kraftig smak.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Bønnespirer, mungbønnespirer, rå.
Spirer kan brukes rå, som pynt på smørbrød og andre retter, eller i omeletter og salater. Bønnespirer kan også gis et hurtig oppkok og brukes som tilbehør til andre retter. Spirene passer ypperlig til wok, fordi de beholder sin fine sprø konsistens. De andre spirene passer ikke til oppvarming da de mister sin konsistens.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Belgvekster nøtter soppUndergruppe
Belgfrukter ferskeKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,36
poeng satt av
11
brukere.
Besøk
13235
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Bønnespirer som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thailandske vårruller (Porpietord) | 4.4 | 192,72 | 10,08 | 6,62 | 18,13 | 8,17 |
| Chop suey med kylling | 4.5 | 51,69 | 0,77 | 7,99 | 2,55 | 6,13 |
| Fargerik wok med kylling | 4.1 | 87,5 | 0,82 | 8,59 | 10,45 | 5,96 |
| Thai vårruller 2 | 5.3 | 67,15 | 0,73 | 9,37 | 5,05 | 8,69 |
| Wok med sursøt saus | 4.6 | 117,46 | 0,98 | 10,07 | 16,9 | 6,7 |
| Kinesiske vårruller | 4.4 | 117,98 | 6,92 | 5,79 | 7,51 | 5,52 |
| Mini Vårruller | 4.3 | 231,73 | 19,17 | 5,51 | 8,6 | 5,28 |
| Kyllingwok med purre og sur-søt saus | 5.1 | 115,38 | 0,94 | 9,67 | 16,46 | 6,68 |
| Phat thai (stekte nudler) | 4.4 | 148,07 | 4,69 | 13,75 | 12,11 | 9,73 |
| Phat thai (stekte nudler) | 4.4 | 148,07 | 4,69 | 13,75 | 12,11 | 9,73 |
| Vårruller med chili- og koriander-dipsaus | 3.7 | 165,47 | 4,71 | 10,76 | 19,29 | 8,46 |
| Stekte nudler på Thailandsk vis | 3.5 | 231,65 | 7,69 | 13,04 | 26,24 | 9,68 |
| Wokgryte med marinert tofu | 4 | 46,95 | 1,67 | 3,17 | 3,9 | 7,09 |
| Thai vårruller | 4.8 | 172,06 | 5,08 | 6,67 | 24,04 | 6,79 |
| Stekt Thai-ris med kylling | 4.5 | 132,79 | 1,87 | 4,8 | 24,02 | 2,83 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Bønnespirer, mungbønnespirer, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Navy | 1409 | 336,75 | 1,5 | 22,33 | 44,25 |
| Aspargesbønner, fryst | 115 | 28 | 0,2 | 1,7 | 3 |
| Snittebønner | 129 | 30,83 | 0,12 | 1,82 | 3,73 |
| Mung | 1426 | 340,81 | 1,64 | 25,21 | 40,69 |
| Hvite_kidney | 1380 | 329,82 | 0,25 | 24,37 | 34,9 |
| Voksbønner | 150 | 35,85 | 0,2 | 2,1 | 5,6 |
| Urtekram kikerter | 1520 | 363,28 | 6,9 | 20 | 49 |
| Edamamebønner, soyabønner, fryst | 543 | 130 | 7,2 | 11,2 | 2,8 |
| Fava | 1425 | 340,57 | 1,53 | 26,12 | 33,29 |
| Hvite_bønner | 1405 | 335,79 | 1,18 | 21,11 | 37,35 |
| Brekkbønner frosne | 131 | 31,3 | 0,22 | 1,83 | 6,97 |
| Urtekram le-puylinser | 1320 | 315,48 | 1,1 | 26 | 41 |
| Sorte_bønner | 1426 | 340,81 | 1,42 | 21,6 | 48,56 |
| Meterbønner, rå | 192 | 45 | 0,4 | 2,8 | 7 |
| Linser | 1473 | 352,04 | 1,06 | 24,63 | 63,35 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.