Mungbønnespirer
Kalorier og Næringsinnhold i Mungbønnespirer
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 173 | kilojoule |
| Kcal | 41 | kalorier |
| Protein | 3 | gram |
| Karbo | 5.9 | gram |
| Sukker | 4.1 | gram |
| Kostfiber | 1.8 | gram |
| Fett | 0.2 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Fakta om Mungbønnespirer.
Mungbønnespirer er kraftige, 2-3 mm tykke hvite spirer med blekgul topp, frøet er også gult. Konsistensen er sprø, smaken er delikat og minner om sukkererter. Bønnespirene er ideelle for wok. Skyll med kaldt vann før bruk. Når du tilsetter dem i varme retter, så gjør det like før servering for å beholde sprøheten. I Asia har spirer, eller spirende frø, vært benyttet som mat i flere tusen år, og dette har vært kjent i Europa siden 1500- tallet. Det er flere typer frø som kan benyttes til spirer. Vanligst er mungbønnespirer og alfalfaspirer, men det kan også skaffes spirer av andre typer bønner, erter, linser og de såkalte krydderspirene som er spirer av reddik, sennep, løk, rettich osv. Spirer har en sprø konsistens og de fleste typene har ganske kraftig smak.Bruksområde for Mungbønnespirer.
Spirer kan brukes rå, som pynt på smørbrød og andre retter, eller i omeletter og salater. Bønnespirer kan også gis et hurtig oppkok og brukes som tilbehør til andre retter. Spirene passer ypperlig til wok, fordi de beholder sin fine sprø konsistens. De andre spirene passer ikke til oppvarming da de mister sin konsistens.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Belgvekster nøtter soppUndergruppe
Belgfrukter ferske tørre og tilberedtKilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerKarakter (Snitt)
4,62
poeng satt av
8
brukere.
Besøk
8209
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Bønnespirer som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thailandske vårruller (Porpietord) | 4.3 | 192,69 | 10,09 | 6,62 | 18,13 | 8,17 |
| Chop suey med kylling | 4.5 | 51,47 | 0,77 | 7,99 | 2,55 | 6,13 |
| Fargerik wok med kylling | 4.1 | 87,32 | 0,82 | 8,59 | 10,45 | 5,96 |
| Thai vårruller 2 | 5.3 | 66,68 | 0,7 | 9,41 | 5,05 | 8,69 |
| Kinesiske vårruller | 4.4 | 117,88 | 6,96 | 5,74 | 7,51 | 5,52 |
| Wok med sursøt saus | 4.9 | 117,63 | 0,97 | 10,07 | 16,9 | 6,7 |
| Mini Vårruller | 4.3 | 232,07 | 19,17 | 5,59 | 8,6 | 5,28 |
| Phat thai (stekte nudler) | 4.4 | 156,18 | 6,1 | 11,59 | 13,32 | 6,98 |
| Kyllingwok med purre og sur-søt saus | 5 | 115,09 | 0,93 | 9,68 | 16,46 | 6,68 |
| Vårruller med chili- og koriander-dipsaus | 3.7 | 165,32 | 4,7 | 10,76 | 19,29 | 8,46 |
| Stekte nudler på Thailandsk vis | 3.5 | 232,9 | 7,68 | 13,22 | 26,24 | 9,68 |
| Wokgryte med marinert tofu | 4 | 48,83 | 1,67 | 3,45 | 3,9 | 7,09 |
| Thai vårruller | 4.8 | 172,08 | 5,08 | 6,67 | 24,04 | 6,79 |
| Stekt Thai-ris med kylling | 4.5 | 132,75 | 1,87 | 4,8 | 24,02 | 2,83 |
| Nudler med grønnsaker | 3.6 | 124,9 | 4,46 | 4,5 | 15,58 | 7,5 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Mungbønnespirer med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Bønner, grønne, fryst | 115 | 28 | 0,2 | 1,7 | 3 |
| Edamamebønner, soyabønner, fryst | 543 | 130 | 7,2 | 11,2 | 2,8 |
| GoGreen forkokte røde linser | 480 | 114,72 | 1 | 8 | 15 |
| Hvite_kidney | 1380 | 329,82 | 0,25 | 24,37 | 34,9 |
| Eldorado hermetiske brekkbønner | 99 | 23,66 | 0,1 | 1,2 | 3 |
| Gogreen økologiske kikerter | 520 | 124,28 | 1,8 | 8 | 14 |
| Bondebønner | 1331 | 316 | 1,7 | 25 | 41,9 |
| Linser Røde_tørre | 1462 | 346 | 2,2 | 23,9 | 52,3 |
| Bønner, brune, kokt | 527 | 125 | 0,6 | 8,8 | 17,8 |
| Erter, fryst | 284 | 68 | 0,4 | 5,2 | 8 |
| Fava | 1425 | 340,57 | 1,53 | 26,12 | 33,29 |
| Sorte_bønner | 1426 | 340,81 | 1,42 | 21,6 | 48,56 |
| Eldorado hermetiske tomatbønner | 424 | 101,33 | 0,7 | 5 | 16 |
| Black_eye | 1371 | 324 | 1,3 | 23,5 | 49,4 |
| Eldorado hermetiske salat og grytebønner | 428 | 102,29 | 0,7 | 8 | 12,6 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.