1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wokgryte med marinert tofu

Wokgryte med marinert tofu inneholder 47 Kalorier, 4 g Karbo, 3 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Wokgryte med marinert tofu har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wokgryte med marinert tofu er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 5 lesere
Lesere: 9003 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	fedd	hvitløkfedd, presset
2	ss	soyasaus
2,5	cm	frisk ingefærrot, skrelt og revet eller 2 1/2 ts malt ingefær
1	ts	tørkede chiliflak eller 1/2 ts cayennepepper
275	gr	tofu
1	ss	sesamolje
1	stk stor	gulrot, revet
150	gr	sukkererter, delt i to
1	stk	rød paprika, renset og delt i strimler
275	gr	sopp, delt i skiver
1	bunt(er)	vårløk, hakket
0,25	stk	savoykål, finsnittet
200	gr	bønneskudd

Bland sammen hvitløk, soyasaus, ingefær og tørkede chiliflak i en bolle. Ha i tofuen og sett den til side for marinering i ca 30 minutter.

Varm oljen i en klebefri stekepanne eller wok. Ta tofuen ut av marinaden med en hullsleiv og stek den i pannen under omrøring på middels varme i 4-5 minutter, til den er sprø. Ta tofuen opp og hold den varm.

Ha resten av ingrediensene opp i stekepannen unntatt bønneskuddene og marinaden, og stek dem under omrøring på middels varme i 2-3 minutter. Tilsett bønneskudd, marinade og tofu, og varm opp og server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5837)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Diabetes mat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-02
Oppdatert dato:2002-11-02