Mini Vårruller





Mini Vårruller oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Vårruller har blitt en favoritt her hjemme. Og når du først har lagd dem ett par ganger så går det lettere og lettere. Denne er fin som kveldskos og fingermat, og kan lages i en wok eller dyp stekepanne.

Oppskriften inneholder 232 Kalorier, 9 g Karbo, 6 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Sesam, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mini Vårruller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1stkgrønn chili
75grkokt eller stekt kyllingbryst
1,2dlvegetabilsk olje
1stk litefinhakket løk
1feddhvitløk, presset
1stk litegulrot, skåret i fysrtikktynne strimler
1stkvårløk i tynne skiver
1stk literød paprika, renset og skåret i fyrstikktynne strimler
25grbønneskudd
1tssesamolje
4stk storark filodeig (vårrullflak)
1stkeggehvite, lettpisket
frisk gressløk til pynt
lys soyasaus til servering


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Mini Vårruller med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier232.071 410.9970.55Kcal
Protein5.5933.991.70gram
Karbohydrat8.6052.292.61gram
Kostfiber1.398.450.42gram
Fett19.17116.555.83gram
Mettet fett2.7816.900.85gram
Salt0.130.770.04gram
Pris på oppskriftenKr 5.28Kr 32.10Kr 1.61.-
Hele oppskriften veier608 totalt608 pr porsj30 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 stk

Fjern omhyggelig frø og kjernehusvegger fra chilien og finhakk den. Bruk eventuelt gummihansker for å beskytte hendene, for saften fra chilien kan svi. Ikke gni deg i øynene!

Skjær kyllingbrystene i tynne strimler med en skarp kniv. Varm opp en wok og ha i 2 ss vegetabilsk olje. Når oljen er varm, har du i løk, hvitløk og chili og freser dette under omrøring i 1 minutt. Ha i kyllingstrimlene og stek under konstant omrøring ved sterk varme til de er brune over det hele.

Tilsett gulrot, vårløk og paprika i woken og fres under omrøring i ca 2 minutter. Ha i bønnespirene, rør inn sesamoljen, trekk pannen av varmen og la blandingen avkjøles.

Del hvert ark med filodeig i fem korte remser. Legg litt av blandingen på den ene enden av hver remse, la det være en liten kant på hver side, brett nn langsidene og rull sammen deigen.

Lukk og pensle pakkene med eggehviten og avkjøl dem, utildekket, i 15 minutter før steking.

Tørk av woken med kjøkkenpapir, varm den op på ny og ha i resten av den vegetabilske oljen. Når oljen er varm, legger du i rullene puljevis og steker dem til de er sprø og gyllenbrune. La dem renne av på kjøkkenpapir. Pynt med gressløk og server sammen med lys soyasaus som dip.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6600)
Tilberedningstid: 45 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Kina
Innlagt dato:2013-08-18
Oppdatert dato:2013-08-18
Lesere: 22544 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Havkylling.Havkylling.
Denne retten har 137,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vårruller med chili- og koriander-dipsaus.Vårruller med chili- og koriander-dipsaus.
Denne retten har 165,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingklubber med kylling- og trøffelpølse og grillet vannmelon.Kyllingklubber med kylling- og trøffelpølse o.
Denne retten har 174,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingvinger med sjøkreps, avokado og spiresalat.Kyllingvinger med sjøkreps, avokado og spires.
Denne retten har 215,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mini Vårruller.Mini Vårruller.
Denne retten har 232,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingleverparfait.Kyllingleverparfait.
Denne retten har 151,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cornflakespanerte kyllingboller med gåselever.Cornflakespanerte kyllingboller med gåselever.
Denne retten har 134,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt kylling i hummersaus.Innbakt kylling i hummersaus.
Denne retten har 134,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulader.Kyllingrulader.
Denne retten har 124,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.