1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stikkelsbærsorbet

Fotograf: Melk.no
"Søte, bløte stikkelsbær...", slik starter Inger Hagerups dikt om dette søte og litt syrlige bæret som er i slekt med solbær og rips. Stikkelsbær er ikke alltid like lett å få tak i da det er liten kommersiell produksjon i Norge, men stikkelsbærbusker er ofte å finne i vill tilstand i hager. Er du så heldig å ha lett tilgang på dette flotte bæret, anbefaler vi deg å prøve denne oppskriften.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stikkelsbærsorbet er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4552 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

250	gr	stikkelsbær, frosne
2	dl	melis
1,5	dl	seterrømme
		Pynt og tilbehør:
1	dl	mos av stikkelsbær
1	stk	kiwi
2	dl	kremfløte

Kjør bær, melis og rømme i foodprosessor til en jevn sorbet. Serveres den straks, er den herlig spisemyk. Saus av stikkelsbærmos er godt på, sammen med kiwi i skiver og vispet kremfløte.

Sorbeten kan gjerne oppbevares i fryseboksen til ca 30 minutter før den skal serveres.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 28538)
Tilberedningstid: 15 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-07-24
Oppdatert dato:2011-07-24