Stikkelsbær, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Stikkelsbær, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 155 | kilojoule |
| Kcal | 37 | kalorier |
| Protein | 0.8 | gram |
| Karbo | 5.4 | gram |
| Sukker | 5.4 | gram |
| Kostfiber | 3 | gram |
| Fett | 0.6 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Annonse
Fakta om Stikkelsbær, rå.
Stikkelsbær er i slekt med rips og solbær, men mye større og henger ikke i klaser. De kommer opprinnelig fra Kaukasus og det vestlige Afrika, og man begynte med å dyrke dem frem i Norden fra 1600-tallet. Stikkelsbær kan variere noe i utseende. Fasongen kan være rund, men også noe avlang og skallet varierer fra nesten glatt til håret. Stikkelsbær finnes både som grønne, gule, røde og purpurfarget og smaken er søt og litt syrlig. Bær som skal brukes til syltetøy og gelé bør være høstet umodne, mens bær som skal brukes til dessert eller fryses bør være mer modne. Stikkelsbær finnes i mange villahager, men det er liten kommersiell produksjon i Norge.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Stikkelsbær, rå.
Egnet til gelé, brukes også til saft, vin og sylting. Glimrende i paier og kaker, kan spises naturell. Franskmennene bruker stikkelsbær til røkt kjøtt og fet fisk.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Bær og bærprodukterUndergruppe
Bær råKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,41
poeng satt av
17
brukere.
Besøk
12010
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Stikkelsbær som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Stikkelsbærsaft | 3.3 | 87,3 | 0,36 | 0,48 | 19,64 | 6,25 |
| Bakte stikkelsbær | 4.5 | 148,43 | 5,87 | 3,18 | 18,6 | 7,46 |
| Rips- og stikkelsbærkompott | 4.3 | 97,28 | 0,74 | 0,84 | 20,16 | 10,61 |
| Stikkelsbærsyltetøy | 3.4 | 175,41 | 0,33 | 0,44 | 41,84 | 6,23 |
| Stikkelsbærgrøt | 3.8 | 18,27 | 0,21 | 0,28 | 3,29 | 3,56 |
| Stikkelsbærpai | 4.3 | 174,66 | 7,78 | 2,04 | 22,86 | 7,61 |
| Stikkelsbærchutney | 4 | 150,98 | 0,26 | 0,71 | 35,56 | 5,33 |
| Stikkelsbærvin | 3.7 | 71,52 | 0,12 | 0,15 | 17,17 | 2,21 |
| Stikkelsbærmousse i sjokoladeskjell | 4.5 | 256,79 | 14,69 | 2,91 | 27,63 | 7,7 |
| Stikkelsbær-smoothies | 4.5 | 125,21 | 4,41 | 2,38 | 18,62 | 4,6 |
| Stikkelsbær, kiwi og druemarmelade | 4.5 | 142,86 | 0,34 | 0,49 | 33,59 | 4,67 |
| Stikkelsbærdessert | 4 | 188,89 | 5,27 | 3,06 | 31,44 | 5,81 |
| Portvin | 4 | 200,48 | 0,32 | 0,76 | 47,54 | 7,3 |
| Stikkelsbærgrøt 2 | 4 | 74,32 | 0,2 | 0,27 | 17,36 | 3,7 |
| Varm stikkelsbærsaus | 3 | 36,2 | 0,6 | 0,8 | 5,4 | 10 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Stikkelsbær, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Bringebær, rå | 122 | 29 | 0,4 | 1,1 | 3,2 |
| Solbær, rå | 230 | 55 | 1 | 1,3 | 7,6 |
| Friste Multer | 190 | 45 | 1,1 | 1,6 | 4,4 |
| Jordbær, rå | 144 | 34 | 0,2 | 0,5 | 6,6 |
| Blåbær, rå | 215 | 51 | 0,9 | 1 | 7,5 |
| Rognebær, rå | 167 | 40 | 0 | 0,7 | 6,3 |
| Loganbær | 210 | 50,19 | 0,3 | 1,5 | 13 |
| Moreller, rå | 222 | 52 | 0,1 | 0,9 | 11,3 |
| Friste Jordbær | 144 | 34 | 0,2 | 0,5 | 6,6 |
| Kirsebær, rå | 174 | 41 | 0 | 0,7 | 9 |
| Molter, rå | 191 | 46 | 1,1 | 1,6 | 4,4 |
| Physalis, rå | 268 | 64 | 0,6 | 1,8 | 10,7 |
| Bærgården Østre Enger Økologisk Solbær | 229 | 54 | 1 | 1,3 | 7,6 |
| Blokkebær, mikkelsbær, rå | 268 | 63 | 0 | 0,6 | 14,3 |
| Friste Bjørnebær | 180 | 43 | 0,4 | 0,7 | 6,4 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.