1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tequilamousse

Fotograf: Kylling.no
Tequilamousse inneholder 246 Kalorier, 33 g Karbo, 7 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Tequilamousse har beregnet å ha følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tequilamousse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4958 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

7	plate(r)	gelatin
6	stk	egg
250	gr	sukker
1	knivsodd	salt
3	ss	limejus
1,5	dl	tequila

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i ca. 5 minutter. Skill eggene og pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Ha i limejus og tequila. Klem vannet av gelatinplatene og smelt dem i 1/2 dl kokende varmt vann (ikke boblekok).
Rør den smeltede gelatinen inn i eggeblandingen i en tynn stråle under omrøring.
Hvis du heller for raskt uten å røre vil det danne seg gelatintråder i desserten.
Stivpisk eggehvitene med salt og vend det inn i eggeblandingen. Ha moussen over i porsjonsglass og pynt med lime.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118967849)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-13
Oppdatert dato:2002-05-13