Tequilamousse





Tequilamousse oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Tequilamousse inneholder 245 Kalorier, 33 g Karbo, 7 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Tequilamousse har beregnet å ha følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tequilamousse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
7plate(r)gelatin
6stkegg
250grsukker
1knivsoddsalt
3sslimejus
1,5dltequila


Annonse



Næringsdeklarasjon for Tequilamousse!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier245.26478.24Kcal
Protein7.1013.84gram
Karbohydrat32.9064.15gram
Kostfiber0.020.04gram
Fett4.538.83gram
Mettet fett1.282.50gram
Alkohol6.35 %
Salt0.210.40gram
Pris på oppskriftenKr 12.63Kr 24.63Kroner
Hele oppskriften veier780 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i ca. 5 minutter. Skill eggene og pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Ha i limejus og tequila. Klem vannet av gelatinplatene og smelt dem i 1/2 dl kokende varmt vann (ikke boblekok).
Rør den smeltede gelatinen inn i eggeblandingen i en tynn stråle under omrøring.
Hvis du heller for raskt uten å røre vil det danne seg gelatintråder i desserten.
Stivpisk eggehvitene med salt og vend det inn i eggeblandingen. Ha moussen over i porsjonsglass og pynt med lime.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118967849)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-13
Oppdatert dato:2002-05-13
Lesere: 3408 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tequilamousse.Tequilamousse.
Denne retten har 245,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.