1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tourin de catalonia(Katalonsk suppe)

Tourin de catalonia(Katalonsk suppe) inneholder 26 Kalorier, 1 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Tourin de catalonia(Katalonsk suppe) har beregnet å ha følgende allergener Egg, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tourin de catalonia(Katalonsk suppe) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2639 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,5	liter	god kjøttkraft
2	stk stor	løk
2	stk	eggeplommer
50	gr	finhakket flesk
1	glass	hvitvin
1	stang(stenger)	selleri
		Timian
1	stk	laurbærblad
1	knivsodd	muskatnøtt
		olje
		Eddik
		Hvitt pepper
		Stekte brødterninger

Ha ett par ss olje i en gryte. I dette surres finhakket løk, flesket, finhakket selleri, laurbærblad og litt timian. Krydre med salt, pepper og muskat. La det bli brunt før vinen tilsettes. Rør så inn kraften. La småkoke i 15 minutter. Pisk eggeplommene med litt eddik i bunnen av suppeterrinen. Hell over suppen og dryss på ønsket mengde stekte brødterninger.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 17129)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-02-20
Oppdatert dato:2004-02-20