1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Urtegelé

Urtegelé inneholder 213 Kalorier, 53 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Urtegelé har ingen allergener
Urtegelé er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6434 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	dl	friske urter
5	dl	hvitvinseddik
1,5	kg	sukker
1	liter	eplesaft

Hakk urtene sammen med eddiken i en hurtigmikser. Ha det hele i en kjele sammen med eplesaften:

Til eplesaften hakkes 1 kg epler i biter. Ha dem i en kjele og dekk med vann mens du holder eplene nede med hånden.

La eplene småkoke til de er møre, ca 20 minutter.

Sil saften gjennom et klede eller bruk en nylon gelépose. Mål opp.

Tilsett sukker og la det boblekoke til gelépunktet nåes.

La geleen stå i 30 minutter før den fylles på glass. Dermed vil det grønne fordele seg bedre i massen og ikke flyte til overflaten i glasset.

Fyll på glass.

Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9413)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-27
Oppdatert dato:2003-04-27