1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vinaigrettesaus

Vinaigrettesaus inneholder 624 Kalorier, 0 g Karbo, 0 g Protein og 69 g Fett pr 100 gr
Vinaigrettesaus har beregnet å ha følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vinaigrettesaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3121 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	ss	rødvins- eller hvitvinseddik
0,25	ts	salt
0,25	ts	nymalt pepper
0,5	ts	dijonsennep eller annen sennep
1,25	dl	olivenolje eller vegetabilsk olje

Bruk visp til å piske alle ingrediensene, unntatt oljen, godt sammen.

Tilsett oljen sakte, under konstant pisking. Når all oljen er absorbert, smaker du på sausen. Noen synes kanskje den er litt for fet, særlig hvis eddiken er mild.

Juster med ekstra eddik, salt og pepper etter smak. Serveres til grønne salater eller råkost.

Kan lagres i opptil 1 måned på flaske eller glass med skrukork i kjøleskapet. Ristes før bruk.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9650)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29