10 gode kaker med rabarbra

Gruppe Artikkel Tema Kaker Forfatter Knut Pettersen Utgiver: Matoppskrift.no Dato 03.07.2025

Hos oss er rabarbraen kommet opp og det er tid for å bruke noe av den. Jeg har vel tidligere nevnt suppe, grøt ol, men rabarbra er jo og ekstra fint til kaker, paier ol. Rabarbra gir en saftighet i kaker og med sin syrlige søthet, masse god smak. Og om man serverer kakene med krem, fløte eller iskrem, blir det garantert vellykket. Og som nevnt før, har en ikke disse i hagen, eller ikke har hage, så fins det rabarbra i flere butikker. Eller om en er så heldig å ha familie eller bekjente som har hage med rabarbra.

Rabarbrakake 2


Prøv også Rabarbrakake 2.

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 06.06.2015
Denne retten tar ca 60 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Karstein Svendsli
Bildet er tatt av Knut Pettersen

Ingredienser

2 kopper hvetemel
1 teskje natron
1/4 teskje salt
1/2 kopp smør eller margarin
1 1/2 kopp brunsukker
2 egg
1 teskje vanilje
1 kopp surmelk
2 kopper kuttet rabarbra


Topping:
1/2 kopp hvitt sukker
1/2 teskje kanel


Denne lagde vi hjemme i går. Vi måtte øke stekelengden til ca 50 minutter selv i vår varmluftsovn, men vi brukte en rund form som dere ser. Som pynt brukte vi perlesukker og kanel.

Tips ang rabarbra: Snitt rabarbraen om den er grov i biter.Og gjerne rør inn litt ekstra sukker i den før den blandes i kaken. Det kan og blandes i ferdig rabarbrasyltetøy. Ellers kan disse bli vel sure.
mvh Knut


Fremgangsmåte

Sikte tørre ingredienser sammen, sett til side.

Egg, sukker, kefir, smør og vanilje. Tilsett tørre ingredienser. Til slutt tilsett rabarbra; bland godt.

Bland pynten sammen; strø jevnt over kaken.

Stekes med 190grader i 40 min.

(Enkel og god kake. Brunsukkeret gir god søtsmak. Jeg har fått denne oppskriften fra Canada).

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 270,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokoladekake med rabarbra og jordbærfromasj


Prøv også Sjokoladekake med rabarbra og jordbærfromasj.

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 19.04.2004
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Kylling.no
Bildet er tatt av Kylling.no

Ingredienser

Bunn:
3 egg
3/4 dl (ca. 70 g) sukker
1 1/2 dl (85 g) hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 1/4 ss kakao

Fromasj:
7 plater gelatin
1/2 dl kokende vann
3 egg
1 1/2 dl (135 g) sukker
1 1/2 dl kremfløte
1 1/2 dl lettrømme
150 g rabarbrasyltetøy
150 g jordbær

Pynt:
2 1/2 dl kremfløte
sukker og vaniljesukker etter smak
høvlet sjokolade



Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt i det tørre og rør det forsiktig og rør det forsiktig inn. Hell røren i en godt smurt form, 24-26 cm. i diameter, og stek på nederste rille i stekeovnen ved 175 °C i 25-30 minutter. Avkjøl på rist.

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i ca. 5 minutter. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Stivpisk kremfløten. Bland eggedosis, kremfløte og lettrømme. Løs gelatinen i 1/2 dl kokende vann og rør det i fromasjen i en tynn stråle. Rør godt hele tiden for å unngå gelatinklumper. Ha til slutt i rabarbrasyltetøy og knuste jordbær. Sett fromasjen kjølig til den begynner å stivne.

Del kakebunnen i to. Dynk med melk, jordbærsaft eller lignende. Legg den ene delen på kakefatet. Sett ringen til kakeformen rundt kanten. Hell i fromasjen. Sett kaken kjølig til fromasjen er stiv. Legg på den andre kakebunnen. Pynt med stivpisket kremfløte og høvlet sjokolade.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 242,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rabarbrapai med smuldredeig


Prøv også Rabarbrapai med smuldredeig.

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 22.06.2006
Denne retten tar ca 20-40 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Alletiders kogebog
Bildet er tatt av klausneu

Ingredienser

2 dl. hvetemel
125 g. smør
1 ss. sukker

Fyll:
500 g. rabarbra
3 dl. sukker
2 ss. Potetmel



Fremgangsmåte

Smuldre hvetemel og smør, bland sukker i. Skyld rabarbraene og skjær dem i stykker à 2 cm. Bland sukker med potetmel.
Legg rabarbraene i et smurt ovnfast fat. Dryss sukker med potetmel over rabarbraene. Rist fatet så sukker og potetmel fordeles mellom rabarbrastykkene. Fordel smuldredeigen over rabarbraene. Sett fatet i en forvarmet ovn ved 225° i ca 25 min.
Serveres lunken med krem eller vaniljeis til.

Tips:
Stikkelsbær, matepler og andre syrlige frukter, kan erstatte rabarbraene i denne oppskrift..

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 250,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Her er lignende, anbefalte og gode oppskrifter fra forskjellige kilder

Prøv også Rabarbrapai med eggekrem.

Rabarbrapai med eggekrem


Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 24.05.2004
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Kylling.no
Bildet er tatt av Kylling.no

Ingredienser

Paideig:
150 g smør
350 g hvetemel
50 g sukker
3 eggeplommer
3-4 ss kaldt vann

Fyll:
1 kg rabarbra
3 dl sukker
2 ss potetmel

Eggekrem:
1 vaniljestang eller 1/2-1 ts vaniljesukker
4 dl melk
6 eggeplommer
1/2 dl sukker
1 ss maisenna



Fremgangsmåte

Smuldre sammen smør, mel og sukker. Elt inn én og én eggeplomme, og spe med vann til fin konsistens. Sett paideigen kaldt i 1/2 time.

Kjevle ut deigen til en leiv og kle formen. Skjær vekk overflødig deig. Skrell rabarbraen, skjær den i 2-3 cm lange biter og fordel dem i formen samen med sukker og potetmel. Kjevle ut resten av paideigen og skjær lange strimler med en bakkelsspore. Legg strimlene som et gitter over paien. Pensle gitteret med sammenvispet egg og stek paien ved 200 °C i ca. 30-40 minutter. Server paien lun med eggekrem ved siden av.

Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til kremen begynner å tykne fra bunnen. Trekk kjelen til side når det tykner raskere enn du rekker å røre jevnt, ellers kan kremen «sprekke». Sett kjelen tilbake på platen for å tykne videre til passe konsistens. Avkjøl i kaldt vann.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 191,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbraiskake.

Rabarbraiskake


Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 05.05.2013
Denne retten tar ca 60 min + å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Melk.no
Bildet er tatt av Melk.no

Ingredienser

Rabarbrasyltetøy:
1 kg rabarbra
400 g sukker
½ dl vann
2 ts vaniljesukker
2 stk hel kanel
2 stk stjerneanis

Mandelbunn:
150 g mandler
150 g melis
4 stk eggehvite

Iskrem:
4 stk eggeplomme
150 g melis
5 dl kremfløte
innkokt rabarbrasyltetøy


Bruk den flotte rabarbraen som vokser i hagen og bak en frisk og god iskake.


Fremgangsmåte

Rabarbrasyltetøy
Trekk skinnet av rabarbraen hvis det er tykt. Del stilkene i biter à ca 2 cm.
Kok opp rabarbra, sukker og vann i en kjele ved middels varme. Tilsett vaniljesukker, hel kanel og stjerneanis og la det hele småkoke til syltetøyet har kokt inn til en tykk masse. Dette kan ta opptil 2 timer. Syrligheten på rabarbra er varierende. Smak på syltetøyet under kokeprosessen og tilsett mer sukker hvis nødvendig.
Rør av og til og ofte mot slutten, slik at syltetøyet ikke brenner seg fast. Avkjøles og settes kaldt. Syltetøyet kan lages flere dager i forveien i forhold til resten av kaken.

Mandelbunn
1. Mal mandlene. Bland med melis. Stivpisk eggehvite og skjær dem forsiktig inn i mandelblandingen.
2. Dekk bunnen av en (24 cm i diameter) kakeform med bakepapir og hell røren over. Stek kaken ved 160 ºC i 25–30 minutter. Avkjøl bunnen i formen.

Iskrem
Pisk egg og melis til stiv eggedosis.
Pisk kremfløten til krem.
Bland kremfløte og eggedosis og vend forsiktig inn rabarbrasyltetøyet. Ta frem formen med den avkjølte mandelbunnen og hell iskremblandingen over.

Frys kaken i minst 12 timer.
La kaken stå ca ½ time i kjøleskap før servering.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 228,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyrstekake med rabarbra.

Fyrstekake med rabarbra


Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 30.07.2013
Denne retten tar ca 40-60 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Melk.no
Bildet er tatt av Melk.no

Ingredienser

250 g smør , romtemperert
125 g sukker
1 stk eggeplomme
1 stk egg
375 g hvetemel

Fyll:
ca 4 dl tykt rabarbrasyltetøy
1 dl mandler eller nøtter


Visste du at rabarbra egentlig er en grønnsak, men blir brukt som en frukt? Den er frisk og syrlig i smak og passer utmerket som fyll i blant annet kaker, slik som i denne oppskriften.


Fremgangsmåte

Forvarm stekeovnene til 180 ºC.
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett egg, eggeplomme og hvetemel og arbeid deigen forsiktig sammen.
Trykk deigen jevnt utover bunnen og 1 til 2 cm oppover kantene på en bakepapirkledd springform (22 cm i diameter).
Dekk bunnen med rabarbrasyltetøy opp til kanten. Strø over hakkete mandler eller nøtter.
Stek kaken midt i ovnen i 40–45 minutter.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 370,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karlsbaderboller med rabarbra.

Karlsbaderboller med rabarbra


Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 31.05.2018
Denne retten tar ca 60 min + å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Dansukker
Bildet er tatt av Dansukker

Ingredienser

Boller
1 pk. gjær for søte deiger
2 1/2 dl melk
4 egg
250 g smør, romtemperert
1 1/4 dl Dansukker Lys Sirup
1 ts salt
1 ts bakepulver
15–16 dl hvetemel

Kardemommefyll
100 g smør, romtemperert
1 1/2 ts kardemomme
1 dl Dansukker Sukker
1 ts vaniljesukker

Rabarbrafyll
200 g rabarbra
2 ss Dansukker Sukker
2 ss vann

Pynt
1 egg

Glasur
2 dl Dansukker Melis
2 ss vann


Små nydelige boller av gjærdeig. Og her får en brukt rabarbra om man har det i hagen. Men annet fyll går også an.


Fremgangsmåte

Smuldre gjæren i en kjøkkenmaskin, og varm melken til 37 °C. Hell melken over gjæren, og rør ut. Skjær smøret i terninger, tilsett alle ingrediensene og miks sakte i noen minutter. Øk deretter hastigheten, og arbeid deigen videre i ytterligere 7 minutter.

La deigen hvile under et klede i 30 minutter. Gjør klar fyllet. Visp sammen alle ingrediensene til kardemommefyllet, og sett det til side. Lag deretter rabarbrafyllet. Skyll rabarbraen, og skjær den i biter. Kok dem med sukker og vann i en kasserolle i ca. 3 minutter. Miks og sett deretter til avkjøling.

Del deigen i to deler, og kjevle ut den ene delen til et rektangel på et melet bakebord. Smør et lag med kardemommefyll over hele rektangelet. Kutt den avlange delen på midten, og skjær deretter opp små firkanter på ca 8 x 8 cm.

Legg en klatt med rabarbrafyll midt på, og brett hjørnene inn mot midten. Sett knyttene på bakepapir, og legg et klede over. La heve i ca. 1 1/2 time. Gjør det samme med den andre halvparten av deigen.

Sett ovnen på 210 °C.

Pensle med vispet egg, og stek bollene midt i ovnen i ca. 10 minutter. La bollene avkjøles på rist.

Rør sammen glasuren og sprinkle den over bollene. Server.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 317,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,23.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem.

Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem


Antall porsjoner = 8
Dato lagt inn eller oppdatert 12.05.2020
Denne retten tar ca 60 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Dansukker
Bildet er tatt av Dansukker

Ingredienser

Rabarbra- og jordbærkrem
100 g jordbær
100 g rabarbra
100 g Dansukker Syltesukker

Budapestrull
4 eggehviter
1 dl Dansukker Finkornet Sukker
1 1/2 dl mandelmel
1 1/2 dl revet kokos
3 ss maisstivelse
1 dl Dansukker Brun Farin

Pynt
3 dl kremfløte
50 g hvit sjokolade


Budapest er en lettvint klassiker med god nøttemarengs. Her bytter vi ut mandarinene med en sommerlig rabarbra- og jordbærkrem og pynter med smeltet hvit sjokolade.


Fremgangsmåte

Skyll jordbærene og rabarbrastilkene, og del dem i biter. Ha dem i en kasserolle sammen med syltesukkeret, og kok i 3–4 minutter.
Bland og la stå i kjøleskap for å avkjøles.
Sett ovnen på 175 °C.
Visp eggehvitene stive. Tilsett det finkornede sukkeret litt om gangen mens du visper.
Bland mandelmel, kokos, maisstivelse og brun farin i en skål, og vend forsiktig inn eggehviteskummet.
Sprøyt ut remser, ca. 30 cm lang, på et bakepapirkledd stekebrett. Gratineres midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Vend over budapestrullen på et bakepapir, og la den avkjøles på rist. Trekk forsiktig av papiret som rullen ble stekt på, og fordel rabarbra- og jordbærkremen jevnt over bunnen.
Visp kremfløten og stryk over kremen. Rull sammen til en rull ved hjelp av bakepapiret.
Smelt sjokoladen over vannbad, og drypp den over budapestrullen.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 304,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festkake med sommersmak.

Festkake med sommersmak


Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 27.05.2020
Denne retten tar ca 60 min + å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Dansukker
Bildet er tatt av Dansukker

Ingredienser

Rabarbrasyltetøy med hyll
250 g rabarbra
1 dl konsentrert hylleblomstsaft
125 g Dansukker Syltesukker

Mousse
½ dl vann
3 dl Dansukker Sukker
4–5 (135 g) eggehviter
5 gelatinark
500 g bringebær (250 g puré)
1 ½ dl kremfløte
1 dl rømme

Bunn
4 egg
2 dl Dansukker Finkornet Sukker
1 ts bakepulver
1 dl potetmel
1 dl hvetemel

Marengssmørkrem
8 (220 g) eggehviter
2 1/3 dl Dansukker Sukker
340 g smør, romtemperert
1 ts vaniljesukker


Denne festkaken har alle sommersmakene en kake behøver. Kombiner rabarbrasyltetøy med bringebærmousse og en fluffy marengssmørkrem, så imponerer du gjestene! En vanskelig og omfattende kake for de store anledninger.


Fremgangsmåte

Lag syltetøyet og moussen dagen før. Begynn med syltetøyet. Skyll rabarbraen og skjær den i skiver. Bland den med resten av ingrediensene en kasserolle. La koke i ca. 7–8 minutter. Skum godt av. Kjør eventuelt rabarbrasyltetøyet i mikser. Hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.
Lag moussen. Kok opp vann og sukker. Kok sukkerlaken til 121 °C. Visp eggehvitene på lav hastighet. Når sukkerlaken er 115 °C, visper du kraftigere. Still ned temperaturen, og hell i sukkerlaken i en tynn stråle mens du visper. Visp til den er avkjølt.
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann i 10 minutter. Miks bringebærene, og sil ut kjernene. Varm litt av bringebærpureen i en kasserolle, og smelt gelatinen i pureen. Tilsett resten av pureen.
La avkjøles og vend inn marengsen. Vend til slutt inn vispet krem og rømme. Hell nesten all røren i to silikonformer/kakeformer med diameter på 18 cm, og hell resten av moussen i silikonmatter med ulike former. Disse brukes som dekorasjon. La avkjøles over natten, og sett deretter i fryseren.
Sett ovnen på 175 °C, og lag bunnene. Visp egg og sukker luftig i ca. 10 minutter. Sikt og vend inn de tørre ingrediensene. Bland forsiktig røren til den er jevn.
Fordel røren i 2 smurte springformer/kakeringer med diameter på 18 cm. Stryk røren opp til kanten på formen med en skrape. Stek i nedre del av ovnen i 18–20 minutter. Ta ut bunnene, og la dem avkjøles litt før du vender dem opp-ned på et bakepapir. La avkjøles helt.
Lag smørkremen. Varm eggehvite og sukker under visping til 65–70 °C i en rustfri bolle over vannbad eller til sukkerkrystallene er oppløst. Hell røren over i en kjøkkenmaskin, og visp den opp til en fast marengs. Visp til marengsen er avkjølt. Tilsett smøret i flere omganger, og visp i noen minutter til du får en blank smørkrem. Tilsett vaniljesukkeret, og rør. Fyll i en sprøytepose med rund spiss.
Monter kaken. Del bunnene i to. Legg én bunn på et kakefat, stryk over syltetøy og fordel over én av moussene. Legg på neste bunn, sprøyt ut et lag med smørkrem og stryk utover. Legg på neste bunn og den andre moussen. Legg på den siste bunnen.
Stryk et lag med smørkrem rundt kaken og la stå i kjøleskap i 20 minutter. Sprøyt deretter små topper rundt kaken og dra disse oppover med en liten palettkniv. Pynt med friske bær og moussen som ble til overs.

Tips.
La kaken stå litt i romtemperatur før servering. Den blir da saftigere og marengssmørkremen får en mykere konsistens.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 254,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakake med valnøtt- og sjokolademarengs.

Rabarbrakake med valnøtt- og sjokolademarengs


Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 15.05.2021
Denne retten tar ca 60 min + å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Melk.no
Bildet er tatt av Melk.no

Ingredienser

Sukkerbrød:
4 stk egg
100 g sukker
100 g hvetemel
1 ts bakepulver

Marengs:
2 stk eggehvite
70 g sukker
70 g kokesjokolade
100 g valnøttkjerner
1 ss potetmel

Rabarbrakrem:
500 g rabarbra
2 ½ dl vann
150 g sukker
4 ss sukker
6 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker

Pynt:
10 stk spiselige blomster (f. eks stemor)


Denne kaken er laget av Ruth-Johanne Helgeland og er en av fem finalister i bløtkakekonkurransen 2017, arrangert av Opplysningskontoret for brød og korn og Opplysningskontoret for Meieriprodukter. En god og syrlig kake med en fantastisk valnøtt- og sjokolademarengs.


Fremgangsmåte

Sukkerbrød:
Pisk egg og sukker til tykk og luftig eggedosis. Sikt i hvetemel og bakepulver og vend det forsiktig inn med en slikkepott. Bruk ei kranseform og dekk den med bakepair eller spray med litt formfett.
Hell i røren og stek den ved 175 °C i 30-40 minutter.

Marengs:
Pisk eggehviter til skum og tilsett sukkeret gradvis. Pisk den helt stiv.
Finhakk sjokolade og valnøtter, bland i potetmel og vend det inn i marengsen.
Bruk samme form som til sukkerbrødet, eller lag sirkler av marengs i samme størrelse på et bakepapir og stek marengsen på 160 °C i ca 40 minutter, til den løsner fra papiret. Avkjøl.

Rabarbrakrem:
Del rabarbra i små biter, tilsett vann og sukker og kok under lokk til rabarbraen har gått litt i oppløsning.
Sil blandingen (ta vare på restene, de kan brukes i monteringen av kaken) og kok rabarbrasaften til en tykk sirup. Avkjøl.
Pisk fløte og vaniljesukker stiv og vend forsiktig inn rabarbrasauasen. Smak til med litt vaniljesukker om du syns kremen blir veldig syrlig.

Montering:
Del sukkerbrødet i to og legg på et lag syltetøy etter eget ønske (eller bruk rabarbra-restene fra rabarbrasirupen). Ta den ene delen og ha på rabarbrakrem. Legg marengs som lag to. Legg på et nytt lag med krem og legg så på andre del av sukkerbrødet.
Dekk til slutt hele kaken med krem og pynt den med friske vårblomster.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 240,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.