Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem



Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Budapest er en lettvint klassiker med god nøttemarengs. Her bytter vi ut mandarinene med en sommerlig rabarbra- og jordbærkrem og pynter med smeltet hvit sjokolade.

Oppskriften inneholder 305 Kalorier, 30 g Karbo, 4 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1151 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

Rabarbra- og jordbærkrem

100grjordbær
100grrabarbra
100grDansukker Syltesukker

Budapestrull

4stkeggehviter
1dlDansukker Finkornet Sukker
1,5dlmandelmel
1,5dlrevet kokos
3ssmaisstivelse
1dlDansukker Brun Farin

pynt

3dlkremfløte
50grhvit sjokolade




Kalorier og næringsinnhold i Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier304.75426.65Kcal
Protein4.326.05gram
Karbohydrat29.6241.47gram
Kostfiber1.742.44gram
Fett18.3925.75gram
Mettet fett10.2414.34gram
Salt0.120.17gram
Pris på oppskriftenKr 6.70Kr 9.38Kr .-
Hele oppskriften veier1 120 totalt140 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo38,87 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skyll jordbærene og rabarbrastilkene, og del dem i biter. Ha dem i en kasserolle sammen med syltesukkeret, og kok i 3–4 minutter.
Bland og la stå i kjøleskap for å avkjøles.
Sett ovnen på 175 °C.
Visp eggehvitene stive. Tilsett det finkornede sukkeret litt om gangen mens du visper.
Bland mandelmel, kokos, maisstivelse og brun farin i en skål, og vend forsiktig inn eggehviteskummet.
Sprøyt ut remser, ca. 30 cm lang, på et bakepapirkledd stekebrett. Gratineres midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Vend over budapestrullen på et bakepapir, og la den avkjøles på rist. Trekk forsiktig av papiret som rullen ble stekt på, og fordel rabarbra- og jordbærkremen jevnt over bunnen.
Visp kremfløten og stryk over kremen. Rull sammen til en rull ved hjelp av bakepapiret.
Smelt sjokoladen over vannbad, og drypp den over budapestrullen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 34976)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2020-05-12
Oppdatert dato:2020-05-12


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiolkake med rabarbra.Fiolkake med rabarbra.
Denne retten har 257,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit sommerdrøm.Hvit sommerdrøm.
Denne retten har 266,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem.Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem.
Denne retten har 304,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakake 2.Rabarbrakake 2.
Denne retten har 270,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakake fylt med marengs.Rabarbrakake fylt med marengs.
Denne retten har 230,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyrstekake med rabarbra.Fyrstekake med rabarbra.
Denne retten har 370,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakake med ostekrem.Rabarbrakake med ostekrem.
Denne retten har 245,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crêpes med Rabarbra- og jordbærkompott.Crêpes med Rabarbra- og jordbærkompott.
Denne retten har 91,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakake fra Akershus.Rabarbrakake fra Akershus.
Denne retten har 276,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakake med kanel.Rabarbrakake med kanel.
Denne retten har 296,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit prinsessedrøm med rabarbra.Hvit prinsessedrøm med rabarbra.
Denne retten har 271,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.