1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hvit prinsessedrøm med rabarbra
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Dr Oetker
Hvit prinsessedrøm med rabarbra inneholder 274 Kalorier, 35 g Karbo, 3 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Hvit prinsessedrøm med rabarbra har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvit prinsessedrøm med rabarbra er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Kakebunn
4	stk	egg
2	dl	sukker
1	dl	hvetemel
0,75	dl	potetmel
1,5	ts	bakepulver
		Kakefyll
250	gr	rabarbra delt i små biter (ca. 5 dl)
1,5	dl	sukker
0,5	dl	vann
2	ts	Dr. Oetker Gelatinpulver
1	dl	matyoghurt
2	dl	kremfløte
		Garnering og dekorasjon
3	dl	kremfløte
2	ts	Dr. Oetker Ekte Bourbon Vaniljesukker
250	gr	Dr. Oetker Hvit Dekorasjonsfondant
		Dr. Oetker Myke Sølvperler

1 porsjon gir ca 14 stykker

Kakebunn:
Sett ovnen på 175 grader. Visp egg og sukker luftig. Bland mel og bakepulver og vend forsiktig inn i deigen. Hell over i en smurt og melet springform og stek i ca. 40 minutter nederst i ovnen. Avkjøl kaken.

Kakefyll:
Bland gelatinpulver og vann i en skål. Kok opp sukker og rabarbra i en kasserolle, og la dette koke i ca. 5 minutter til rabarbraen begynner å bli myk. Tilsett det oppbløtte gelatinpulveret og rør om. Avkjøl blandingen.

Visp all fløten. Tilsett vaniljesukker mot slutten av vispingen. Sett vekk drøyt halvparten av kremen til garnering. Vend i resten av kremen i rabarbrakompotten sammen med matyoghurten. Sett blandingen i kjøleskapet en stund for at den skal stivne.

Del kakebunnen i tre bunner. Bred rabarbramoussen ut på to av bunnene, og legg dem oppå hverandre. Legg det siste lokket på toppen.

Garnering:
Kjevle ut fondanten til et lokk, det er enklest å ha fondanten mellom plastfolie når man kjevler. Ha resten av kremen over kaken, og dekk med fondanten. Dekorer med sølvperlor etter fantasi og lyst.

La kaken stå kaldt i minst 4 timer før servering. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dr Oetker
(Intern: 30128)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-01-07
Oppdatert dato:2013-01-07
Lesere: 1720 totalt.

1 2 3 4 5 6