1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Karlsbaderboller med rabarbra

Karlsbaderboller med rabarbra



Karlsbaderboller med rabarbra oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Små nydelige boller av gjærdeig. Og her får en brukt rabarbra om man har det i hagen. Men annet fyll går også an.

Oppskriften inneholder 318 Kalorier, 40 g Karbo, 6 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Karlsbaderboller med rabarbra er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1736 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Boller

1pakkegjær for søte deiger
2,5dlmelk
4stkegg
250grsmør, romtemperert
1,25dl
1tssalt
1tsbakepulver
Ca 15dlhvetemel

Kardemommefyll

100grsmør, romtemperert
1,5tskardemomme
1dlDansukker Sukker
1tsvaniljesukker

Rabarbrafyll

200grrabarbra
2ssDansukker Sukker
2ssvann

Pynt

1stkegg

Glasur

2dlDansukker melis
2ssvann




Kalorier og næringsinnhold i Karlsbaderboller med rabarbra med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier317.667 680.86192.02Kcal
Protein6.40154.753.87gram
Karbohydrat40.39976.6124.42gram
Kostfiber2.2554.401.36gram
Fett14.00338.518.46gram
Mettet fett8.18197.794.94gram
Salt0.5713.880.35gram
Pris på oppskriftenKr 3.23Kr 78.10Kr 1.95.-
Hele oppskriften veier2 418 totalt2 418 pr porsj60 pr stk gram
Energiprosent fra karbo50,85 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 40 boller

Smuldre gjæren i en kjøkkenmaskin, og varm melken til 37 °C. Hell melken over gjæren, og rør ut. Skjær smøret i terninger, tilsett alle ingrediensene og miks sakte i noen minutter. Øk deretter hastigheten, og arbeid deigen videre i ytterligere 7 minutter.

La deigen hvile under et klede i 30 minutter. Gjør klar fyllet. Visp sammen alle ingrediensene til kardemommefyllet, og sett det til side. Lag deretter rabarbrafyllet. Skyll rabarbraen, og skjær den i biter. Kok dem med sukker og vann i en kasserolle i ca. 3 minutter. Miks og sett deretter til avkjøling.

Del deigen i to deler, og kjevle ut den ene delen til et rektangel på et melet bakebord. Smør et lag med kardemommefyll over hele rektangelet. Kutt den avlange delen på midten, og skjær deretter opp små firkanter på ca 8 x 8 cm.

Legg en klatt med rabarbrafyll midt på, og brett hjørnene inn mot midten. Sett knyttene på bakepapir, og legg et klede over. La heve i ca. 1 1/2 time. Gjør det samme med den andre halvparten av deigen.

Sett ovnen på 210 °C.

Pensle med vispet egg, og stek bollene midt i ovnen i ca. 10 minutter. La bollene avkjøles på rist.

Rør sammen glasuren og sprinkle den over bollene. Server.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 33938)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2018-05-31
Oppdatert dato:2018-05-31


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hveterundstykker med hatt.Hveterundstykker med hatt.
Denne retten har 204,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekringler.Ostekringler.
Denne retten har 233,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skillingsboller.Skillingsboller.
Denne retten har 257,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hveteboller fra Hanna Eliassen.Hveteboller fra Hanna Eliassen.
Denne retten har 271,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake-Mormors.Vørterkake-Mormors.
Denne retten har 247,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake 1.Julekake 1.
Denne retten har 276,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerboller med kesam.Sukkerboller med kesam.
Denne retten har 241,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller/rundstykker kaldhevede.Boller/rundstykker kaldhevede.
Denne retten har 230,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skillingsboller 4.Skillingsboller 4.
Denne retten har 279 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wenches hveteboller.Wenches hveteboller.
Denne retten har 289,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påske donuts.Påske donuts.
Denne retten har 302,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove juleboller.Grove juleboller.
Denne retten har 234,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeboller 1.Sjokoladeboller 1.
Denne retten har 296,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljeboller 2.Vaniljeboller 2.
Denne retten har 272,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker fra Svein.Rundstykker fra Svein.
Denne retten har 215,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.