CBC Stilton krukke m/portvin PDO

Bilde av CBC Stilton krukke m/portvin PDO.

Kalorier og Næringsinnhold i CBC Stilton krukke m/portvin PDO

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1594 kilojoule
Kcal 381 kalorier
Protein 21.3 gram
Karbo 1.3 gram
Sukker 1.3 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31.5 gram
Mettet fett 21.3 gram


Fakta om CBC Stilton krukke m/portvin PDO.

Stilton har sitt opphav etter byen med samme navn, har ca. 300 års historie bak seg og regnes blant de klassiske blåmuggostene på linje med Gorgonzola og Roquefort. Denne osten produseres på pasteurisert kumelk, er områdebeskyttet (PDO) og kan derfor bare produseres i Nottinghamshire, Leicestershire eller Derbyshire, England. Vår produsent Cropwell Bishop Creamery er et familie eiet firma som holder til i Vale of Belvoir på grensen mellom Nottinghamshire og Leicestershire.

Smak
Stilton er meget sterk og rik på smak, men likevel mindre salt enn den franske Roquefortosten. Fargen på osten er lillakatig og marmorert mens konsistensen er smørbar. Smaken er fyldig, aromatisk og meget særegen med et søtlig preg av portvin. Stilton er en ost som modnes over tid og den har best smak fra 12 uker og oppover.


Bruksområde for CBC Stilton krukke m/portvin PDO.

Stilton er først og fremst en dessertost, den er også velegnet til kanapeer og osteanretninger eller som et smakfullt smørbrød, servert på engelsk vis med en sterk kopp te til. Stilton kan også brukes som grunnkomponent i en Blue Cheese dressing og som smaksforsterker i saus. Som tilbehør til denne osten anbefaler vi mørkt brød eller usaltet kjeks.
Innlagt dato
Oppdatert dato
24.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
506
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6











Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av CBC Stilton krukke m/portvin PDO med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Dansk_blå, danablu1447345,8329,520,20,7
Blu di caravaggio1331318,127171,5
Blue_castello1779425,1842130,5
Fourme d Ambert Sancy1349322,4128191
Arla castello Sort1386331,2529170,5
Bleu DAuvergne Argental AOP1480353,7226221
Tine blågut 150 gr1393332,9228210
Stilton mini (vokset) PDO1698405,823523,70,1
Cabrales Artesano DOP1461349,1730241
Tine Norzola, blåmuggost158438335170
Kavli blå Edelost blåmugg867207,2117140
Dorblu royal blu1470351,3331190
Roche Baron1416338,4230180,5
Roquefort Papillon black label AOP1541368,2932211,8
Tine Selbu Blå Økologisk 1,5 kg1698405,8239150

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.